新年和朋友去湖州玩，早上特意去试试湖州特色的松毛汤包！8元一份的小包子过年涨一元！包子是发面馒头，没有汤汁，蒸包子的笼屉下面垫的是松针，会有免费的汤可以自己取，把包子泡在汤里吃！咸豆浆不是现磨的，应该是用豆浆粉冲泡的，所以放了酱油和醋豆浆没有钙化的！总体还是不错的！

开了两小时来湖州看梅花，随意吃点早餐因为第一想吃的二毛没开，第二想吃煎的也没开……偶然看到这家店，热气腾出来，有一种救赎感门口贴了，春节涨价一块钱，原来八块，现在九块，能接受「埭溪松毛汤包」之前看纪录片，松针➕超级迷你的包子，里面有肉，种草了，确实是我想象中的味道，所见即所得……桌子上有平望辣酱和粗，但我觉得原味更好吃门口有免费的骨头汤，虾皮和大蒜叶，还可以，有点咸「什锦砂锅」18块，里面有火腿肠牛肉鸭胗火锅丸子粉丝青菜，报吃，砂锅也脏用的还可以，卫生情况差

来湖州一定要试一下松毛汤包，8块钱一笼，量倒也不少。虽然不是自己吃惯的上海或者苏式的自带汤汁的汤包，但是蘸着汤蘸点醋，一口一个倒也利索。这松茂汤包倒是像浙江人性格，不如姑苏的温柔绵延，但自有爽气实在的一面。要赞一下这个汤，鲜香结合得正好，不是冲调出来的重口味，感觉可以一直喝下去。