这家店据说是新开的，卫生条件在一条街上确实是最好的，作为外地游客打卡试一下西安的肉丸胡辣汤。整体感觉吃法和其他西安小吃类似，都是把馍掰碎了放在汤里，汤芡勾的很浓，整体胡椒味不重，蔬菜很多，其实论营养价值相当健康。口感上没有想象中的喜欢，尝一下味道还是不错的。

福福来了，昨天有网友留言说这家味道不错，今早咱就过来了。地方宽敞，干净卫生，味道也挺合我口味的，丸子偏小一些，数量不算少。整体来说以这家口味再坚持开下去，日后也能排进坊上第一梯队。位置比较好找，红阜街马洪往西边20来米。

来西安胡辣汤是不能绕过的美食。[色][色]陕西胡辣汤是一碗充满野性魅力的汤品，它的酸辣浓香如同西北风般直率，适合追求强烈味觉刺激、偏爱酸辣口的人。若以江南羹汤的温润或广式早茶的细腻为参照，它或许显得粗糙，但这正是其地域基因的体现。对于游客而言，尝试一碗胡辣汤是体验陕西饮食文化的必修课，但若期待“老少皆宜”的完美口感，可能需要降低预期——毕竟，它的价值不在于讨好所有味蕾，而在于用最直白的方式，唤醒沉睡的清晨。他家的胡辣汤不差，吃完后会有淡淡的麻味。记得先把馍掰到碗里，在浇胡辣汤，让馍充分吸收。那叫一个忒色。