很不错，肉质好

在家里面的人来尝试，4个人吃了300多，总体来说性价比还是挺高的，也尝试了一直想尝试的雪棉豆沙，对于太平来说还是比较喜欢他们家的拌牛肉，分量很多，价格也比较合适，而且重点表扬服务人员态度非常好，没有嫌麻烦之类的

[薄荷]环境：老拜记边上位置很好找，环境也还不错，单独的包间很好[调皮]「菜拼」必点同拜记「精选羊上脑」上脑肉很嫩口感很好「手切鲜羊肉」鲜切羊肉，一点也不膻「雪龙肥牛」比传统肥牛优质一些，也不那么肥，「祥来顺麻酱烧饼」热乎乎的软脆的口感，很好吃[调皮]

六年老顾客来评价，我只能说越做越垃圾手切羊肉现在变成冻的羊肉了，不是鲜羊肉用你手切。芝麻酱，涮羊肉的灵魂你现在整的那么稀根本就不好吃。从开业到现在一步步看着品质越来越下降，我对比表示遗憾，经理跟我说现在羊肉价格长的厉害，用冻羊肉但是没涨价45一盘，还说肉是一样的就是冻了，你当顾客是傻子吧。现在已经不值得去吃了

带家里人来吃的，非常好！给个五星吧！先说价格，4个人花了380元，没吃了，剩了烧卖和一些菜。[服务铃]服务：带家里老人来的，整体服务非常好，服务态度温柔细心，也不嫌老人麻烦什么的！「雪绵豆沙」解锁了隐藏菜谱雪绵豆沙，因为在外地很少吃得到，问了一下没想到真的点上了，开心！「烧麦」烧麦要点，牛肉馅的，味道惊喜。别的菜也都还可以，适合一家人吃，档次也够～

服务非常好，东西也可以！排面！

手切羊肉肉质嫩，好吃。骨髓香。手工粉也不错。吃过几回了。

去朝阳出差，听闻新开了一家火锅店，同事果断带我来火锅店拔草。紧靠着拜记拉面，听说也是拜记开的，以拜记的火爆程度和真材实料来说，火锅店的牛羊肉应该是有保障的，而且炭火的大铜锅涮肉能保证肉质最好最嫩！味道还是很不错的！