新洲小院柴火灶位于子安路137号，在原南昌水业集团大楼隔壁，对面是青云水厂。2009年在新洲路开大排档，因为特色菜蛮多，生意兴隆。以前我也到老地址吃过，味道不错，现在迁址到目前的子安路，环境比以前好多了，一楼是散台，二楼三楼有包厢。

新洲小院柴火灶你们吃过桑叶做的菜吗？我还是第一次吃，没想到一个树叶子也能做的这么美味，这家菜馆在千禧路这边也是开了很多年的一家酒店，基本都是回头客，每天基本爆满，也都是需要提前预订的，性价比很高，经济实惠

踏入小院，柴火灶的烟火气扑面而来，土灶上架着黝黑大铁锅，灶膛里木柴噼啪作响。农家土鸡炖得金黄透亮，揭开锅盖，鲜香四溢；柴火饭焦香酥脆，锅巴嚼劲十足。灶边现烤的红薯外焦里糯，甜香诱人。围坐灶台，看火苗跃动，听乡音闲话，一口热汤下肚，暖意从胃里漫到心头，是久违的乡土滋味。

很喜欢他家的烧鸭，很好吃，人均也不是很贵，环境还行，不过每次吃都是有包厢，个人喜欢安静，干净的环境，最重要的离家近，请朋友小聚还是很好，可以喝点小酒，然后步行回家，服务员的态度也可以，口味也适合南昌本地人。😁

价格优惠，菜做的很干净卫生、清爽，很舒服，环境也很好。想不到店里开了六年还能保持这么好的状态

[米饭]口味：点了六个菜。总体口味还可以。当地人叫地菜我们应该叫荠菜。感觉炒的不太理想。个感觉多点油应该会好点。红烧鸡推荐入味。鱼头点了半个工作人员推荐红烧原汁原味个人感觉味道偏淡不太入味鱼头汤胶汁没有烧出来。[薄荷]环境：店面干净整洁明亮。有包间。[糖果]性价比：总体感觉不错推荐。

就感觉很一般。。没有惊喜的菜品。。。萝卜还行，门口停车大叔还可以，别的没印象，就非常普

每次家庭聚餐都选这里，因为便利，最主要还是比较符合大众口味，爱吃他家的味道。一楼是大厅，二楼是包间，中式装修，简洁大气，大大小小的包间挺多，菜的品种也多，吃了这么多次，没觉得有特别不好吃的，都是家乡菜，觉得他家的饺子好吃，服务态度好。

在南昌的繁华都市中，寻得新洲小院这样一处静谧之地，实属难得。踏入小院，宛如进入了一片都市中的世外桃源，白墙黛瓦，绿树成荫，雅致的环境瞬间让人身心舒畅，用餐的期待值也随之攀升。店内的菜品更是这场用餐体验的主角。首推的招牌菜——秘制红烧鱼，鱼块鲜嫩入味，每一丝鱼肉都被醇厚的酱汁包裹，入口即化。那独特的调味在舌尖上散开，微辣中带着鲜甜，令人回味无穷。还有那道清新爽口的时蔬小炒，精选当季新鲜蔬菜，简单的烹饪保留了蔬菜的原汁原味，吃起来脆嫩多汁，为整顿饭增添了一份自然的清新之感。服务员热情周到，从进门时的微笑相迎，到点菜时的耐心推荐，再到用餐过程中的细致服务，每一个细节都让人感受到宾至如归。在新洲小院，不仅仅是品尝美食，更是享受一段惬意、温馨的时光，无论是与家人团聚还是与朋友小酌，这里都能为你留下一段难忘的用餐记忆，值得再三回味。

来南昌玩，出租车司机推荐过来的，店面不大，店堂很大，大堂人不多，每桌的座位非常宽敞，布置也是古色古香，但包房都满了。因为吃不辣，挑了半个大鱼头红烧，是活鱼现杀，鱼肉肥美，汤汁也鲜。炒三丝，香干没有豆腥，芹菜也很嫩。炒笋丝是糯米笋，酥脆不烂，特别推荐爆炒驴肉，肉质细腻，入口软嫩，这个菜不贵，而且非常下饭。据说开了十年，本地中年人喜欢聚会的地方。