徐老三豆腐干是刻在遂宁人记忆里的老味道。传统工艺卤制，豆香纯正、嚼劲十足，五香带着小磨麻油香，麻辣爽口不燥。不过还是比以前得稍差了那么点点味儿，非遗老字号，品质稳定，是家乡味与童年回忆的完美结合，送礼自留都很合适。

遂宁的豆腐干儿是相当的出名了，以前在这里读大学的时候，第一次吃就被味道惊艳到了。无论是五香的还是麻辣的都非常好吃。新鲜的比袋装的要更加好吃一些，性价比也更高一些，一般本地人自己吃的话，都是买新鲜的。个人很喜欢吃五香味，这次不仅买了新鲜的，还买了一些送给朋友，每次来遂宁都会买豆腐干。

遂宁的豆腐干一直很出名，之前在这边读书三年，简直爱上了这里的豆腐干，出名的几个牌子都买过，味道其实都差不多，这次和爸妈去南充玩了两天回来专门在遂宁下高速，过来买豆腐干，一直都是新鲜的比抽真空的更好吃，麻辣味道袋装的没有了，只有买了点五香的，保质期十五天还是挺好的，没那么多防腐剂。新鲜的两种味道都很好吃～感慨一下几年没来遂宁变化好大，简直都认不到路了，下次来的时候再来买点哈哈。

位置很好找