网络上推荐的很多这家店，但是服务与环境一般，个人觉得菜品也一般！关键放在大众点评上的折扣还用不了！嗨！

美团挂了券说不让用，没有挂券很普通很贵性价比不高不值得

[薄荷]环境：高峰期真的坐满了。[服务铃]服务：老板很热情。饭点坐满了没办法，只能打包回家吃，不过它们家打包盒既然是小收纳箱，这，看了有点懵逼，好像盒子不是食品级吧～这真尴尬。「羊头小锅」其实:-)可能是我自己的问题，吃不太习惯。

[薄荷]环境:一般的乡村存在的，[服务铃]服务:普通的标准啊哈哈哈。「羊头小锅」肉片很好的效果，汤也是可以的喝吧哈哈哈哈「羊肚」好好的吃的吧！脆脆的口味不错哦哦哦！「鸭肠」很脆脆的哈哈哈哈😁，「缸糟羊肉」这个一定要吃的东西啊！

也是朋友推荐来的，门口没法停车，只能停边上的停车场走过来[薄荷]环境：家庭式餐馆，就4-5张桌子[服务铃]服务：夫妻店，上菜有一丢丢慢「羊头小锅」75块，我感觉爱吃羊头的肯定是点大锅啃，才过瘾，汤很清楚，没有加药材，吃完也不会口渴，但是汤里加了蒜头去腥，我是不喜欢喝这个味道「羊杂」加进锅里一起煮，还可以吧「农家拌面」20块，说实话，这拌面不是太好吃，但是店里也没其他主食了

江口羊头早已闻名已久，可惜虽然每去永泰公干都要途径江口，却一直未得机会尝鲜。正巧近期在大学城有些俗务，晚上饭点在博士后周边逛了几圈寻店就食，却总感觉那些充斥着肆意张扬氛围的喧嚣店铺与我有些格格不入，最终在兜兜转转之下选择了这家其貌不扬的小店。「羊头小锅」🈵一份小锅的羊头火锅由半个羊头分切来的四块羊头肉组成。汤头大抵介于药膳派与原汤派之间，是略带清香的清汤。这个度掌握的是比较恰当，毕竟如果药膳味过重就会影响后续的涮锅，而过分追求原汤那么膻味就会格外明显。此之汤味正恰。加上羊头肉口感也是非常劲道而又不带多余膻味，品质确实是相当不错。「羊脑」🈴羊脑还是第一次吃，不知道是不是羊脑的特质，外层有点风干后的干瘪状，口感也不佳，总感觉不是特别新鲜，内层倒是颇有质感的嫩滑的。属于可有可无的特色涮菜吧。「羊肉拼羊杂」🈵老板见我独行却又都想尝试主动说做个拼盘。羊肉与我日常所购没啥区别，都是比较弹韧紧致的风格，足显品质不差。羊杂以羊肚居多，一吃就是非常新鲜的那种，虽然价格不算便宜，但却能感觉比较值。「嫩牛肉」❌感觉就是普通市场牛肉上了点粉，但技巧上还是差点，没吸进去水反而让肉水分流失严重，稍烫即老，肉味也不重。属于没啥必要去点选的类型。「萝卜」「娃娃菜」「鸭血」🈴整体也是一般般吧，萝卜削皮不足，根络尚存。口感自然就不是太好。娃娃菜只是最外围部分，远未及心，根本煮不透心软烂，作为涮锅菜是最下等的位置。鸭血就是普通市场水平。素菜整体的选料就不是太好。总结：他家整体的出品在我预想之上，店家的服务也是亲切不多余。而且除了羊肉的品质上佳之外，包厢中的调料架，选用的维达餐巾纸等等细节无一不显示出老板夫妇的用心经营，这在普遍分毫必争，锱铢必较的福州餐饮老板中是很少见的。除了羊肉的价格比我感觉的要贵一些基本没有啥大错漏之处，就是在食材的细节处理上还需要更精进一些。但在我眼中已属大学城周边极佳的用餐所在，只是还需觅一良机去江口尝试当地羊头，方知两边孰优孰劣。

【苏轼探店】商店名：余盛羊头店Address:是在闽侯县上街镇国宾大道83-5号店面，江记烧烤的隔壁，联滨家具店的旁边，公交车到博仕后购物广场站或上街环岛站。Businesshours：10：00-23:00Parkinglot:博仕后购物广场有地面停车场在附近搜到了这家开了十多年的老店ლ(′◉❥◉｀ლ)，看评价好像还挺好的，所以就工作日中午来的。车子停在马路对面博仕后家园，然后走过来的，大热天的看门开着应该在营业，进来店里的包厢，开了空调才舒服了。#羊头锅#，一份小份75元，是煮好了端上来的，吃的过程中开火烫着，可以点火锅配菜一起涮。我们是没点。#羊肚羊杂拼盘#，一份77元，还是挺新鲜的，至少没有膻味，但是吃的出来是真材实料的，墙上有酱油、陈醋、辣椒酱这些蘸料。#农家拌面#，一份20元，味道也还可以。两个人吃了172元。性价比不高，但是偶尔吃一下还行吧。

这家店据说已经开了很久了～终于有机会去尝一尝(≧▽≦)店里有一种很粗犷的感觉，装修风格漫不经心，一共就三张桌子这，都是大圆桌，我去吃饭的那天，只有老板娘一个人在家，好在老板娘非常的热情和利落三下五除二就把饭菜煮好端了上来(≧▽≦)两个人点了一个羊头锅和一份拌面，还有一份羊蹄，味道都很不错，都是很实在的原汁原味的羊肉「羊头小锅」羊汤也很好喝，肉又多又大块～拌面的份量实在太大了，满满一份两个人根本吃不完羊蹄分量不大，好吃但是性价比不高，住在附近的值得来尝一尝，吃个便饭还是可以的。

非常好吃的一家店，住在这附近的时候经常会来吃，不在这边了也经常会带人从市区过来吃这家店，非常棒，汤底味道很香，羊肉也非常棒，肉质都很好很Q弹，有朋友想吃羊肉了都会来这边吃，店不太好找就是了，不过来的都不会失望

味道真的特别棒，大学时候别人就带着来吃过一次，要不是老顾客真的找不到。店不大，但是真的好吃，好多人特意从城里来吃。吃过一次以后就带家里人也来吃，都特别喜欢。羊头锅:三个人点了个小锅喝汤味道贼好。再加一份羊肉，稍微有煮久一点，肉质q弹。