经常来吃，羊肉和牛肉都是本地产的上乘的牛羊肉，肉质十分鲜嫩，涮肉的味道十分正宗。就餐环境卫生好，窗明几净。服务员服务热情周到，上菜快，手脚麻利。交通便利。就是冬天室内比较冷，烧炭的烟比较大。二楼没有电梯，上下楼要小心。

武威市一家年头很久的涮肉，口碑一直都不错。环境：店铺很大，一共有3层，装修可能是时间长了，不是很洋气，有点老气，适合家庭聚餐和朋友宴请。服务：服务人员热情友好，态度亲切，上菜速度比较快，会主动帮助加茶水。锅底:有三鲜、麻辣、菌汤、滋补等锅底，客厅提供大锅和单人单锅，选择多。滋补锅底里面有当归等药材，搭配羊肉强身健体。食材：整体菜品比较新鲜，青菜的分量也很大，定西宽粉也是必点菜。手切肉品有的是按斤的，98一斤，感觉略有点贵。另外肉卷比手切的要好吃，手气羊肉太厚，刀功一般。价格：价格合理，人均80左右能吃个差不多，值得推荐。

伊源丝兰铜锅涮．清蒸位于东大街，以其涮羊肉锅底、自助调料和香辣活虾为主要品牌，提供了一次令人愉悦的美食体验。首先，这家店的服务员非常友善和专业。他们热情地迎接客人，并提供快速和高效的服务。无论是解答问题还是提供建议，他们总是非常乐意帮助，使顾客感到宾至如归。其次，伊源丝兰铜锅涮．清蒸的环境非常好。餐厅内部宽敞明亮，装修风格简约雅致。干净整洁的桌椅，令人感到舒适，营造出放松和愉悦的氛围。此外，餐厅还提供私人包间，让顾客可以享受更加私密的用餐体验。最重要的是，伊源丝兰铜锅涮．清蒸的涮羊肉锅底和自助调料无可挑剔。涮羊肉锅底鲜美可口，汤底醇厚，令人垂涎欲滴。带有辣味的酱料和鲜蒜等自助调料提供了丰富的口味选择，使每位顾客都能根据自己的喜好调配独特的味道。另外，香辣活虾也是一道令人难以忘怀的美味。新鲜的虾被烹饪得恰到好处，口感鲜嫩，配以香辣味道，令人胃口大开。总而言之，伊源丝兰铜锅涮．清蒸是一家不可错过的美食店铺。他们提供优质的服务，舒适的环境以及美味的涮羊肉锅底和香辣活虾。无论是与家人、朋友一起用餐还是接待客户，这里都是一个理想的选择。

不愧叫凉州，晚上是真的冷啊，吃暖暖的火锅很合适。鱼的味道鲜美，羊肉新鲜。三泡台也很好喝，营养又去火。

那天晚上吃着外面下起了雪，6点出头到店的，已经有好几桌了。点了「涮羊肉锅底」冬天吃铜锅涮羊肉最暖和了，羊肉卷和带脆骨的鲜羊肉，分量足，下锅一会儿就好了，很新鲜。蘸料选择了店家帮忙调制的秘制口味，果然不错。羊肉生煎包子个头超大，南方人表示惊讶到。很好吃，虽然大，说饱了饱了还是炫了两个。整体不错。

老板是个实在人！食材很新鲜，肉也很扎实，环境虽然是老装修，但也是干净卫生！

环境比较新，干净，包厢大。味道挺好，越简单越纯正。总统推荐。

♥️作为一个外地人，第一次来吃这家铜锅涮肉首先一定要吹爆他们的菜量[强]，量好多呀，[调皮]感觉点的也不是很多，但是我们好多人都没吃完，🔥汤底特别香，这个茶很好喝杯子也好看[色]，料很足，有山楂，酸酸甜甜的味道，一定要来尝尝这个茶「羊肉卷」

估计是最后一次去了吧，先是服务员，感觉和我们真的不再一个频道上，同事还说，这个是目前见过最牛逼的服务员，这个服务态度简直了。其次中途吃出了头发，顿时心情不好了。

我感觉是武威最好吃的涮羊肉，每次回老家都来吃！肉很嫩，推荐现切羊肉，三炮台也很好喝！