在六盘水吃了两家类似的烧烤，另一家狠狠踩雷，这家好吃到爆！小肠是冰鲜的，不是硬邦邦的陈年冻货，烤得半脆之后拿配好的蘸水过一下降温，趁表面的脆壳还在一口咬下，微微有些爆汁，因为够新鲜所以肠肚类食材容易有的腥臊味细微不可察，完全不重口。小豆腐口感很美妙，外脆里嫩，配上蘸水风味更显鲜美，一定注意别烤太干了，不然风味口感大打折扣紫洋芋吃起来似乎确实更香一点，糯米肠很有特色，粉皮越煮越入味，洋芋粑烤出的脆壳最是精彩。很满足的一顿饭，对游客来说入坑不亏

因为众口难调，各有所好，所以，找吃的，只要尚可便可一试。结果，味道，食材，份量，我给五星好评！肯定BOSS也看点评，有说服务一般，需要自助的朋友。但是，今天一位大伯总是在恰当时候为我张罗，看来小店还在不断努力越来越好[机智]让我烤的五花肉滋润细腻，恰到好处；洋芋粑粑两面烙黄，香气四溢；当然招牌小肠更加不可少，火候恰巧，外脆里嫩，还有些Q弹。还有，爆浆豆腐，烤大蒜，烤脑花……我喜欢😊

超出预期哦！之前在贵阳吃过一次烙锅，印象一般般，这次来六盘水本来没想吃烙锅结果五一开过来堵车到六盘水已经十一点了，基本只有烙锅还开着[米饭]口味：蘸水超级棒诶！！！很复杂的味道酸酸甜甜，不是醋酸象水果酸！搭配所有都很好吃小肠也很不错「烤小肠」根据口味烤不同的成熟度「包浆小豆腐」好吃的！五花肉也好吃洋芋粑粑一般，直接考土豆片可能会更好强推！超预期