听说这家店名气很大，是团建来这里用午餐。[米饭]口味：中规中矩，跟平时在其他地方吃的没多大差别，没有惊艳的感觉。[服务铃]服务：开始吃的时候店长说可以加鱼，等我们吃完，想要加🐟时，一直在劝我们➕的🐟口味就不好了，最后我们也没➕。这一点有点感受不好。

🌶️在王宝器麻椒鱼实现「花椒自由」！夹江这家把麻味玩出花的店，让我边嗦鼻涕边狂炫三碗饭——🔥现炒锅底先声夺人！师傅在桌边现爆青红花椒+藤椒，麻香瞬间炸开，三种花椒在铁锅里噼里啪啦跳踢踏舞，光闻味儿就知道这锅「麻力」不简单！🐟鱼肉嫩到能滑滑梯！黔鱼片薄得透光，往沸腾的麻椒锅里打个滚儿，筷子刚夹起就颤巍巍往下溜，入口先是花椒的酥麻在舌尖蹦迪，接着鱼肉的鲜嫩像涌进一股清泉，连刺都藏得严严实实，懒人福音实锤！还有江团，花鲢也超推荐🍡解麻神器非糍粑莫属！外脆里糯的糍粑刚出锅，咬开还冒着热气，外壳微微焦香却一点不油腻，蘸上黄豆粉和红糖浆，甜滋滋的在嘴里中和麻劲儿，堪称「舌尖灭火器」～💥总结：从锅底到鱼肉再到小吃，全程被麻香狠狠拿捏！建议配峨眉雪/酸梅汤护体，不然分分钟麻到想原地蹦迪～吃完摸着肚子感慨：原来花椒的「温柔暴击」，是让人辣得过瘾、麻得甘愿啊！📍王宝器麻椒鱼·夹江店#麻椒鱼的正确打开方式#川菜爱好者集合#被花椒拿捏的一天

这家王宝器麻椒鱼真是把仪式感拉满！服务员现场炒制锅底，花椒、辣椒在热油里爆香的瞬间，麻辣鲜香直窜鼻腔，还没开吃就馋得流口水！鱼肉现点现杀，片得薄嫩无刺，下锅煮几分钟就吸饱了汤汁，入口细腻滑嫩，麻得嘴唇跳舞却停不下筷子！服务员全程帮忙煮鱼、控火候，完全不用自己动手，只管埋头吃就对了！搭配的小菜也惊喜，红糖糍粑外酥里糯，解辣又过瘾。人均70左右，性价比不错，超级适合朋友聚餐。