旅行第一站，张生记补给站[捂脸]后面只能吃白人餐了。照例表扬一下老鸭汤，小份的四个人正好[流口水]西湖醋鱼并没有传说中那么差，其实还挺好吃的[微笑]笋壳鱼做食材，也没什么刺，口感很嫩，酸甜可口，非常开胃，还用汤汁拌了饭吃[笑哭]下饭！服务也很棒👍🏻

原本有疑惑，一来张生记这些年很没落，杭州也只有一家了。其次包房必须套餐，当时觉得应该会不好体验。去了以后还是有惊喜。服务很温暖，笑容真诚，而且聊天知道张生记很多员工都是跟着店里超过10年，有归属感。其次菜品很不错。老鸭煲毫不夸张的说是我很多年来喝到过最好吃的老鸭煲。这家老品牌的店虽然各种原因目前只有一家。但是我认为这家“张生记”对得起这块杭州老字号牌匾

慕名前来做老鸭汤的总店前来拔草。[薄荷]环境：店面设计的很大气，厅堂上还有一条盘着。就餐区域设计的古朴典雅。[服务铃]服务：服务员热情专业，能恰到好处的提供需求，换骨碟也很快。[米饭]口味：「招牌笋干老鸭煲」不会感觉特别油腻，汤头鲜美，建议可以配面条吃。「龙井虾仁」粒粒大头，肉质紧实。「杭式素烧鹅」做工细致，口味不错。「桂花酒酿圆子」非常不错的一道饭后甜品。