1️⃣猪肉串：肥瘦黄金比，炭香直冲天灵盖肥肉烤到滋滋冒油，瘦肉焦香不柴！建议配冰啤，解锁福州夏夜正确姿势[啤酒]2️⃣牛肉串：狂飙美拉德反应的硬核选手炭火猛攻后外层微焦，咬开肉汁混着炭香炸裂🌶️3️⃣猪颈肉串：油脂刺客的暴击炭火逼出雪花油脂，撒孜然时我都怕铁签着火🔥吃完立刻追加5串4️⃣蒜蓉生蚝：野摊界的海味天花板蚝肉肥到能打滑旱冰！铺满金银蒜+小米辣，炭火烤到蒜蓉起焦边才是精髓。建议先嗦汁再吃肉，鲜到想连壳吞🦪🍢坐在菜田边撸串是种什么体验？发现小店的瞬间，仿佛一键切换平行宇宙——左手边是碳火燎烧的烧烤废墟，右手边竟是铺满月光的小菜园。茄子花在夜风里摇头晃脑，隔壁阿嬷种的空心菜正疯狂抽条，泥土腥气裹着烤肉香往鼻腔里冲。

凌晨两点拐进巷口，被这摊烟火气勾住了脚。蓝布篷下支着小方桌，老板烤串时手腕转得像玩魔术。脆骨烤得咬起来咯吱响，油脂香混着炭火气直往鼻子里钻；望京小腰嫩得恰到好处，裹着秘制酱料一点不腥。最绝的是锡纸娃娃菜，蒜蓉给得足，烫得咕嘟冒泡，配冰啤酒绝了。老板话不多但特实在，邻桌大哥们光着膀子侃大山，穿睡衣的姑娘边撸串边跟老板唠家常，这股子烟火气比串还暖。深夜食堂不就该这样？没有精致摆盘，却有最熨帖人心的味道。

这家店是福州野摊界的传奇——原来就是路边摆野摊的，但是因为食材新鲜干净，味道好吃，所以有好多老顾客，进而在村里开了个小店。🐷老饕的必点清单1️⃣猪肉串：肥瘦黄金比，炭香直冲天灵盖肥肉烤到滋滋冒油，瘦肉焦香不柴！建议配冰啤，解锁福州夏夜正确姿势[啤酒]2️⃣牛肉串：狂飙美拉德反应的硬核选手炭火猛攻后外层微焦，咬开肉汁混着炭香炸裂🌶️3️⃣猪颈肉串：油脂刺客的暴击炭火逼出雪花油脂，撒孜然时我都怕铁签着火🔥吃完立刻追加5串4️⃣蒜蓉生蚝：野摊界的海味天花板蚝肉肥到能打滑旱冰！铺满金银蒜+小米辣，炭火烤到蒜蓉起焦边才是精髓。建议先嗦汁再吃肉，鲜到想连壳吞🦪🍢坐在菜田边撸串是种什么体验？发现小店的瞬间，仿佛一键切换平行宇宙——左手边是碳火燎烧的烧烤废墟，右手边竟是铺满月光的小菜园。茄子花在夜风里摇头晃脑，隔壁阿嬷种的空心菜正疯狂抽条，泥土腥气裹着烤肉香往鼻腔里冲。📍地址：仓山碧桂园天汇南门正对面（齐安村无名小路）