来重庆不吃火锅等于白来！这家火锅店直接让我原地封神！刚进门就被浓郁的牛油香气勾住了魂，红亮翻滚的锅底飘着花椒、辣椒，看着就让人热血沸腾！毛肚在锅里“七上八下”后，脆嫩弹牙，挂满了麻辣鲜香的汤汁；黄喉入口爽脆，嘎吱作响；鲜鸭血嫩得像果冻，吸饱了锅底的精华。更绝的是店里的特色耙鸡爪，提前卤制得软糯入味，在锅里煮过后更是麻辣脱骨，一口咬下去直接爆汁！小料台的香油、蒜泥、香菜、葱花一应俱全，配上一勺原汤，完美中和了辣味。服务员还贴心提醒各种食材的涮煮时间，体验感满分！吃完后意犹未尽，辣得过瘾却不上火，连打嗝都是牛油香～强烈推荐给每一个来重庆的吃货，这才是正宗的山城味道！

[米饭]口味：自己打的小碟就是不错狂炫土豆片：可以烫得很脆特别好吃沾着干辣椒面烫得软的话像土豆泥一样有餐前水果虾滑没有切得很碎但是这样吃的肉肉劲十足甜点有一点慢但是做得很细心很好看看着就好吃其他食材都很新鲜只是锅底的那个番茄锅生姜味太重了吃不了建议可以改一下哦[薄荷]环境：室内装饰设计等方面都特丰富身临奇境的感觉[服务铃]服务：中规中矩吧也是不错的[糖果]性价比：性价比不高团购双人餐都吃不完哈哈哈哈哈喜欢的可以冲一下24小时营业哦！！

晚上玩好跟朋友来吃的夜宵十一点左右过来的这个时间段店里没啥客人服务挺好上菜也很快有自助调料区域没有水果食材新鲜的牛肉很厚实量不小哈锅底三种口味随意选择店里装修不错怀旧风格很多老物件位置也很多用餐高峰期应该也不会怕没位置不好的点就是火锅要溅出来啊放在凳子上的衣服都有油脂穿着的衣服也有还带了围裙的前提下😫

[米饭]口味：不知道为什么总感觉很抢，第一次吃也是最后一次吃，我最爱吃的猪脑是超级腥，，就剩菜还看着很新鲜，其他的只能说一般般。[薄荷]环境：环境外面的门口看着很大气，里面进去感觉一般般。一开始服务员给我们带到洗手间门口又重新换了一个位子，调料里面的小飞虫特别多，感觉很不卫生。[服务铃]服务：服务只能说大同小异。一开始忘记点锅子了，结果菜都上来一会了发现锅子没下单，也没有服务员提醒一下。加汤拿围裙还是值得表扬的，水都没有。后面才点了果汁。[糖果]性价比：2个人吃了200左右，用了一张劵，能接受。

[薄荷]环境：就在华庭街，店面很大，位置很好找。刚开业的时候需要排队，现在去基本上都没啥人[服务铃]服务：比较热情，会定时来收盘子，帮忙下虾滑类的「虾滑」团购价格很优惠，四荤四素，两个大人完全没问题。分量也不小，很喜欢调料台的折耳根

最近打卡了渝进老火锅（月河店），体验感直接拉满！店内装修充满川渝风情，热闹又接地气。红汤锅底牛油香气浓郁，麻辣醇厚，涮毛肚、黄喉脆嫩爽口，鲜鸭血久煮不老，入口滑嫩；特色嫩牛肉裹满秘制调料，鲜嫩多汁。服务也超贴心，服务员热情周到，随时添汤、更换骨碟。人均百元左右就能吃得超满足，绝对是三五好友聚餐的宝藏火锅店，已列入无限回购清单！

来嘉兴随便遇到的一家店，套餐还是挺实惠的，这个酸汤和黔夺夺的有点像，辣锅有点辣度，本来对浙江菜的刻板印象感觉不怎么辣，实际吃多了还是有点小辣的，千层肚脆弹，牛肉很鲜有嚼劲，鸭肠也很鲜弹，总体性价比不错，值得尝试。

品牌特色：以打造沉浸式市井火锅为特色，1:1还原重庆街头小巷，红砖墙搭配霓虹灯牌，还有街头广告贴纸、儿时街机等，充满重庆八十年代的市井气息。·锅底种类：主打九宫格火锅底，是正宗重庆火锅的标配，辣椒的辣、花椒的麻、牛油的香被体现得淋漓尽致。中心格烫涮、十字格炖煮、四角格焖煮，适合不同的涮锅

[米饭][米饭][米饭][米饭][叹气][爱]品牌特色：以打造沉浸式市井火锅为特色，1:1还原重庆街头小巷，红砖墙搭配霓虹灯牌，还有街头广告贴纸、儿时街机等，充满重庆八十年代的市井气息。•锅底种类：主打九宫格火锅底，是正宗重庆火锅的标配，辣椒的辣、花椒的麻、牛油的香被体现得淋漓尽致。中心格烫涮、十字格炖煮、四角格焖煮，适合不同的涮菜。

渝进真的是每次来嘉兴不知道吃什么的时候反复打卡的一家店了装修典型的复古破店年代风锅底辣而不燥肥肠结子非常好吃很入味一口爆汁和之前在重庆本地吃到的一毛一样！鲜鸭血一定要冷锅的时候下特别嫩口感像果冻麻辣牛肉也是每次必点。南瓜猪辣锅真滴好ci重庆人民太会吃啦！配上一口蛋炒饭拌一拌直接香昏头但他家好像没得蛋炒饭雪花冰超解腻喔