傍晚6点多去的时候前台说正好今天取消了两位，因为是需要预订的，算是我们说走就走的小幸运吧！不多时就客满，生意挺好的，于是师傅就忙碌了起来，不像以前中午来没啥人可以和主厨聊天长见识！说回菜品吧，今天是单人雅餐，几乎每次来我都是满意的，同伴应该更满意吧，菜齐了之后主厨问饱了么他说没有，于是又上了3个寿司（伊佐木，狮鱼，帆立贝），帆立贝被我吃了😂谁让我贝类爱好者呢，好吃😋，结果他还是觉得不够，主厨又给了两个寿司（金头雕，羌鱿鱼），怎么说他这个单人餐多了我5个寿司都是比我划算的，当然也是主厨给力！以下就是今日omakase明细：文蛤清汤、低温慢煮牛肉沙拉佐草莓（非常爽口）、金枪鱼鳄梨塔塔、鲍鱼佐肝酱、霜降金头雕（皮稍微炙烤了下有焦香）、寒狮鱼、蓝鳍金枪鱼背与中腹、甜虾、真鲷手握（有柚子香气很清爽）、竹荚鱼手握、斑节虾天妇罗、鳕鱼烧、蟹肉蒸蛋、炙烤蓝鳍金枪鱼中腹寿司、星鳗寿司、海胆寿司、味噌汤、百香果牛奶豆腐

太喜欢吃日料了来泉州这边吃这个omakase高级料理食材很新鲜～服务员小姐姐也很贴心会及时给你上餐具撤盘子。吃完一道下一道就来了太满足了！！！今天的快乐是omakase给的从生鱼片的鲜甜到烤物的焦香每一口都在说“生活的小确幸从来都不负责”[爱]

会再来！体验超赞的一餐！今天和朋友来吃omakase真的没失望！师傅手艺很好，捏寿司很专注，还会提醒我们要趁热吃。食材没得说，特别新鲜，那个海胆寿司真的绝了，甜到心里！醋饭的酸度也刚刚好。没想到吃到最后百香果牛奶冻又又给我和朋友惊艳一遍！太好吃了，而且环境也很舒服，店长姐姐的服务也特别贴心。这个价位的omakase吃完觉得值了👍