导游说，安顺当地的牛肉火锅和狗肉火锅最有名。不过养狗之人是杜绝吃狗肉的，所以选择了牛肉火锅。老板说他家店的招牌就是牛肉汤锅。牛肉汤是真的好喝，可确实是太辣了！[流泪][流泪][流泪]看看图三的辣椒蘸料，我一个川妹子都辣到眼泪花儿直流[撇嘴][撇嘴][撇嘴]。然后要了一碗醋，加一点他家的辣椒蘸料再加勺牛肉汤和几颗香菜（图四）哇！！！！⊙ω⊙就不要问我有多香了哈！[调皮][调皮][调皮]

这家专门吃牛肉，在安顺出了名，据说老板以前开杀牛场，专门供应重庆火锅，牛肉，毛肚不用说非常新鲜，而且他家打的调料也很有特色，我们吃的清汤，里面煮牛肉，非常有口感，毛肚也非常脆，分量还好，我一个人吃了一盘毛肚加一份牛肉。