餐厅整体风格很安静食材看着都可以几个盆友约着一起吃火锅还挺有贵州风味的我们是团购的性价比也好小姐姐的服务都可以好那个酸汤我试了一下挺好吃的料汁可以随便调吃不习惯贵州那边的折耳根和山胡椒的可以避免一下整体还行

吃到了一家特别喜欢的贵州酸汤火锅！！首先一进去就能感觉到环境布置得很舒适！拍照打卡也很适合。然后就是菜品都装盘得很精致，超级喜欢两种牛肉，一个贵州吊龙涮完吃起来精瘦有嚼劲，雪花肥牛油脂丰富带有奶香份量也很不错，一直库库涮库库吃肉还推荐豆腐圆子!就是长得怪怪的吃起来香香的，就算不蘸辣椒粉也很香，直接吃就是外皮的脆香和内里豆腐原生的豆香，一口接一个总之好吃爱吃!服务也恰到好处，i人e人都能感到自在的环境！！上菜速度好评！！

[薄荷]环境：是一家经常路过但从来没有吃过的店，以为就是很普通的连锁，味道也不会很特别。进来之后发现环境真的超级棒，很幽静的感觉，装修餐具都很有特色，虽然是火锅店一点也不会感觉嘈杂，很适合和朋友两人约会。[米饭]口味：新鲜的鸡肉炒鸡好吃，很嫩很嫩，可以感觉的出来新鲜，应该是当天现杀的鸡，带皮吃巨香，第一次感觉鸡肉比牛肉还好吃😋，套餐里牛肉也不错，很新鲜有品质，还有各种奇奇怪怪的蔬菜，很赞，豆腐丸子也好吃，虾滑也好吃，整体评价就是新鲜！[糖果]性价比：套餐好划算，两个人吃得很饱，还加了盘肉，因为锅底越煮越香，不会觉得咸[胜利]

最近发现这家在巷子里的酸汤火锅店，酸辣锅底香得让人走不动路！毛肚脆嫩，虾滑Q弹，食材肉眼可见的新鲜。小料台有十几种调料，自己调了个麻酱+蒜泥+的搭配，蘸什么都绝了~店员阿姨特别热情，看我辣得冒汗还送了冰粉解辣。人均几十元吃得超满足，去的早没怎么排队建议早点来！

吊龙肉质新鲜，性价比很高。锅底的酸汤非常开胃可口一上来就喝了一碗！刺梨水也是很有贵州特色啦这家小料特别多辣椒面，剁辣椒，烧辣椒口味都不错但是折耳根还是吃不惯哈酸汤配上麻酱也是绝绝子！脆哨、小吃洋芋粑粑也是很推荐！抢到代金券的话会便宜些！

黔边炉·贵州酸汤牛肉火锅——咸嘉湖店[薄荷]环境：桌与桌空间间隔大，没觉得拥挤，这家店用的明火，烫菜快「鲜切贵州黄牛吊龙」「安格斯雪花肥牛」「牛筋丸」「鹌鹑蛋」「小香鸡」「莴笋片玉米拼盘」「青岩豆皮」「娃娃菜」「贵州米粉」「豆腐丸子」酸汤和菌菇金汤锅底，特别想说菌菇汤好喝，没下菜前喝了大半碗，有新鲜菌子，今天的双人餐超出我的预料，菜新鲜[糖果]性价比：量超足，双人餐两人没吃完，锅底剩好多打包，饭量不是惊人大的，3人完全没问题大家一定要试试「豆腐丸子」无论沾料汁或不沾都好吃，「贵州米粉」放火锅特搭，记得点米粉。云贵菜特有的都有，比如:糊辣椒，烧辣椒，折耳朵，山胡椒油，还有餐前的小糖果🍬香蕉干脆片（好吃）[服务铃]服务：好，工作人员带着口罩，卫生，我有需求及时回应

[米饭]口味：喜欢贵州那种酸酸的口感，这家店的汤底做的还行，但是小料一般般，试了几种都不太行，肉感觉像合成拼接的，口感差强人意[薄荷]环境：餐厅很安静，较宽敞[服务铃]服务：服务一般，后面上菜有点慢[糖果]性价比：还行

等位时可以烤红薯。干黄瓜条很好吃服务员不主动推荐菜品。麻酱很正宗。鸳鸯锅味道不好吃。豆腐圆子口感还可以。其它一般般无功无过，环境是很不错的，菜品就是很传统经典，不花里胡哨，新鲜度也不错，份量还挺足的，有活动就会吃

[米饭]口味：汤底很够味最好吃的「鲜切贵州黄牛吊龙」看起来比较新鲜「秘制贵州红酸汤」汤底味道很足，好吃「黑豆腐」好吃「贵州米粉」还行「怪噜饭」味道好吃但比较干可以不那么干会更好吃[薄荷]环境：环境好很好看但我们吃的时候有一桌三个男人在抽烟声音非常大店员不会制止。声音大感觉可以接受，但公共场合抽烟太恶心了。作为餐厅理应制止

来的是时候，他们家出了很多新品，鸡火锅不错，🈶️鸡肉鸡杂，鸡骨头挑出来熬汤很鲜美，团购很优惠，实在，味道不错，服务到位，会主动帮客人下菜，下次再来！