时间:2025-11-04 作者:xino 来源:信息网 阅读:41112+
所在地址:上海市普陀区凯旋北路1555弄66号 到这里去?
联系电话:021-62577777,021-62177777
简介信息:瑞华樟园(月星环球港店)是上海市信息网分类的信息, 地址在上海市普陀区凯旋北路1555弄66号, 所属区号是.
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140年上海洋房历史建筑瑞华樟园,最早的时候名字很诗意,叫“水云乡”也叫”小兰亭”,是昆曲艺术家徐凌云在清末民初时期为了研习和传承昆曲艺术而建的老洋楼。粤菜菜系出品满分💯,品尝了小笼包十分惊艳!楼内紫檀木黄花梨雕花装饰,满楼珍藏!此次套餐内被小笼包惊艳到,上海第一1️⃣,双人套性价比很高,出品有序很棒,烧鸭皮脆多汁,石斑鱼🐟地道粤式做法,冰糖甲鱼很大一个,糯糯的裙边香鲜味美,二道蔬菜都不是太好,可能连家庭水平都不如,分略低,很多饭店荤河海鲜都很ok,蔬菜都炒不好!上大菜时候服务员都带白手套,细节很妙,服务员都很好nice!
这家饭店胜在环境好,包房多,感觉是回到了旧时光,在大户人家的深宅大院中享受美食[强][强][种草][种草][薄荷]环境:拍了环境,气派的独栋大院,闹中取静。包房中式设计,古色古香。[服务铃]服务:服务相对环境欠缺些,尤其是和朋友们聊得尽兴,服务员一次又一次开门催促我们,后来也不加水送茶[委屈][委屈]菜品不算惊艳「老北京烤鸭」「清蒸笋壳鱼」「公馆松露红烧肉」「上海生煎包」
主人很慷慨,带领十四个人浩浩荡荡分乘四辆车赶至中山公园附近的华府樟园用晚餐,那是一座民国时期的保护建筑,据说是荣家的产业,这是从别处移过来的。院子很大,有高大的樟树,虽然年份不过百年,但已经很够气势了。小小的假山水池,瀑布自上而下,潺潺流水,哗哗声响,门前有座椅和桌几,院子里仍觉得空空荡荡的,散步,那是很舒服的地方。这个老板喜欢红木和翡翠,几乎所有地方都装饰有红木,屋内也放满了红木家具,也陈列着小翡翠。这和我曾经的爱好一模一样,不过,他还在商界,而我早就退休离开一切有商业气味的地方了。菜肴没有令人失望,首先那炖的鸡汤,清甜鲜美,主要是香气不息,如今汤清不难,难得是还有鸡香,这年月,鸡早就都不香了。五斤八两的帝王蟹不算大,但二千九百八十元,鸡蛋打底的蒸,没有过头,因为蟹肉饱满,没有缩去的现象,证明时间的恰到。东星斑贵过绝大多数店家,一千六一条,我是最有评价资格的,一个星期,我起码也要吃两三条东星斑,简直可以称东星斑大师了。这条鱼蒸得刚好,鱼肉滑嫩,浸满汁水,我还拌了半碗饭,确实不错。前天我在粤港潮楼吃了一条,我就嫌蒸老了。乳鸽皮脆,色泽鲜明,以最高要求而言,略显干燥了些,最好的乳鸽,皮脆而内里鲜嫩多汁,用爆汁二字都不为过。此处想起蓉蓉妹子,每每她都慷慨解囊,去唐宫买个十个八只乳鸽分给大家吃,那鸽子皮脆肉嫩个个爆汁,相当不错,这里也顺便谢谢蓉蓉。我不吃肉,但今天我吃了一块红烧肉。这肉卖相不错,以我做红烧肉的专家眼光,这肉已经糯透了。红烧肉有两个追求,一种是糯烂入口即化,另一种是肥肉瘦肉烂熟度相似,硬度区别不大但饱含肉香,我做的红烧肉是后者。脆皮烤肉,鲍鱼焗芦笋,牛肉粒,鳝段都不错,厨师长还是规矩且有管理能力的。在上海的饭店界,这顿饭算是上阶的,我给予拇指为赞👍,当然价格还是不菲的。感谢东道主盛情款待,老汉致意了!