[米饭]口味：锅底很正宗，至少西宁目前，我还没吃过比这家还好吃的锅底。[薄荷]环境：就是市井火锅的风格，门口有停车位，道窄。[服务铃]服务：门前迎宾的小伙可以，五天内去了两次，第一次去的时候，那个在出菜口的胖大娘挺招人烦，问她话还翻白眼。吃这种火锅，我是不喜欢吃大肉片啥的，基本都是下货和川渝特色的嫩肉片，滑肉这种。「鲜鸭血」「大刀腰片」「鲜肉贡菜丸子」「手打嫩牛肉」「西红柿」下辣锅，煮到软烂入味巨好吃。「滑肉」好吃。「折耳根」正常是捆起来的，涮菜里面的，但是熟折耳根没有味道，麻烦后厨简单切了一下，在料碗里生吃的。「屠场鲜毛肚」这个毛肚也值得说一下，不是那种西宁很多店里的，发白的泡毛肚，新鲜的，不要烫太久，考验牙口，「生扣鸭肠」也是，不要烫太久。「桥院现刨肥牛」朋友点的，我没吃。「枸杞西红柿菠萝汁」这是第二次去点的，没有拍结算单，是不是这个名也不太确定，酸甜味道，对我来讲有点过甜，主要是爱吃酸。「现炸小酥肉」一般，应该是半成品炸的，不是那种川渝本地馆子自己做的那种，煮在辣锅里也好吃。[糖果]性价比：非常好的，菜品不贵，不喝酒人均也就60

「鲜鸭血」「霸王牛油锅」「一米鹅肠」「簸箕黑豆腐」「特色脆毛肚」[米饭]口味：麻辣鲜香可口好吃又健康营养，很过瘾很带劲，吃了还想吃[薄荷]环境：店面很大，很不错，装修风格独特时尚简约舒适，干净整洁卫生[服务铃]服务：热情周到积极细致[糖果]性价比：很实惠

[米饭]口味：味道不错，很有重庆火锅的特色，麻辣适中，红油香而不腻。食材新鲜。[薄荷]环境：装修很有很有特色，很有市井的感觉。[服务铃]服务：上餐快，服务热情，餐具齐全。[糖果]性价比：价格适中，相对比较划算，吃得饱也吃得好。

不得不说，生意是真的好呀~~~味道也是真的可以在重庆的10年，让我们一家人在哪里都要去寻找地道的重庆火锅！桥院~可以菜品丰富、新鲜，一次性锅底，锅底费不便宜但是毕竟不在重庆嘛，锅底费也可以理解。唯一不太满意的是店内贴了室内禁止吸烟的标志，可是很多人抽烟，也没有人制止推荐大家试试，喜欢老火锅的应该不会失望

味道很棒，服务很好，每次都来，已经是老客户了。

菜品新鲜服务好主要的是味道太正宗了推荐大家来

都不错！不是第一次来啦！推荐

菜品品质没得说。牛肉色泽鲜艳，入口滑嫩多汁，牛肉的本味被完美保留。毛肚遵循“七上八下”原则，爽脆口感让人欲罢不能，裹满汤汁后，麻辣滋味在舌尖绽放。鸭肠处理得干净无异味，又长又脆，涮上几秒，吸饱汤汁，吃起来超带感。蔬菜水灵灵的，新鲜度满分，为火锅增添了清爽解腻的口感。

店铺位于巷子里，比较容易找到，牛肉片很嫩，鸭血口感很细腻，调料很齐全，店铺里面环境比较整洁，安静，各种小菜也很齐全，这是到青海西宁吃的第二顿火锅，比较正宗，推荐鸭血，和牛肉片，下班和同事小聚再适合不过了！服务员态度不错，真心值得推荐！

味道真好，六星好评，多一星不怕你骄傲！性价比也很高，良心推荐，以后还在这家买。总之：满意！满意！满意！食物更是没得说，口感绝佳，味道浓郁，卫生和美味都兼顾得很好！口味比我想象中的好，确实没想到料这么丰富，真的不错，挺好吃的，还会再点😍餐品卖相诱人，干净卫生有保障。套餐设置巧妙合理，物超所值。包装完整良好，食材新鲜上乘，点赞！外卖的包装干净美观，食物干净新鲜。吃起来口感丰富，味道醇厚，真的是又卫生又好吃！好吃，超赞，这家店我已经回购很多次了，包括周围的朋友都已经被我疯狂安利了，食物好吃，食材新鲜，而且分量也超多的