避雷吧，吃了一千多块钱，老板太小气了，买完单以后要2个打包盒，居然2块钱都要另外扫码支付，然后既然这么小气了那就开个发票吧！老板忽悠加好友后续会发给我发票照片，实际上就是打发你们走，没有给发票照片，今天想起来要给各位探店的朋友一点提醒老板小气鬼[鬼脸]

来平洲公园玩，有点热的天气，不知道为什么队友还是选了这家店。点了个四人套餐，靓姐直接现场爆炒开锅，顿时食欲大增。店家的酱汁也很香，那种若有若无的香气，令我食唔停口~鹅肉🥩还是韧一些，后期加水去煮一会的口感反而更适合我。不过天热食鹅煲都系腊口d，如果天冷的时候食咁就肯定好正。

[薄荷]环境：店铺在路边很好找，招牌很显眼，而且门口可以停车，比较方便，店里环境卫生还不错，卫生间在二楼，店里很亮很宽敞。[服务铃]服务：老板服务态度很好，我们对服务态度要求不高。[调皮]味道:总的来说味道还不错，很入味，性价比还算不错，因为是连锁店，所以味道基本都差不多。

这家醉鹅好吃，天天都很多人来，只顾着吃一开始都忘记拍照[偷笑][偷笑]门前有几个停车位，用餐高峰期基本轮不到。炖久一点更好吃更入味，炖的时间不够根本嚼不动。腊味煲仔饭也好吃，吃之前记得拌匀，真香[调皮][调皮]这次忘记点鹅杂，不过已经吃不完了，下次下次哈哈

从选鹅，处理，到斩件都有规范去除内脏剩余物，清洗干净，去掉脂肪，随着鹅肉一起被端上来的，还有锅底炒料，鹅肉的味道才能够丰富。要用乡下米酒灌醉ta！只有乡下米酒，才能散发至好的醉鹅香气~用乡下米酒 灌醉这只鹅！噔噔噔噔~点火！火焰show开始！然后静静地等上20分钟，开锅后鹅肉的鲜味搭配酒淡淡醇香味，这是做醉鹅的整个流程。吃完完鹅肉还可以加汤打边炉！这里的涮菜可以加，肉的素的都可以点，整体感觉中规中矩，性价比也还行。煲仔饭就一般般了。

[薄荷]环境:大厅，座位很多，环境还可以的[服务铃]服务:似乎没啥服务不服务的，端上来吃就行「火焰醉鹅」奉劝所有的外地人谨慎点餐，真的咬不动，我就吃了两块，不适合我这个北方人，最后我们把大部分都打包了讲真，不如去吃铁锅炖，铁锅炖yyds[调皮]

已经不想写评论了，只是想提醒大家，这家店千万不要来，一点都不好吃。在美食林立的佛山怎么还能开下去，帮大家避雷了。点单半个小时才开始炒鹅，店里服务员只有两人，有点跟不上服务。所以服务我给了差评。鹅肉炖了四十分钟，依旧没有炖烂，嚼不动。口味过咸，主食上的很快，还没正式吃，吃主食就吃饱了。店家以团购为由拒绝开发票。再也别来这家吃饭了。

又是一年一度的龙舟盛事三年疫情停办今年各处都大肆庆祝除了丰富的龙船饭大家还变着花样总是找各种吃的理由久闻「火焰醉鹅」大名今天得以一试用本地米酒人称土炮现场焖炒果然风味独特在平台买的套餐性价比很高哦鹅肉整只剁件后感觉不是很多配菜也偏少[薄荷]环境:小姐姐注意了吃完出来一身鹅味香喷喷[笑哭][笑哭][笑哭]

老字号的一家烧鹅店，很好吃的，离玉器街也不远，适合和家人朋友一起去吃，价格也很实惠，半只鹅2个人可以吃很饱「火焰醉鹅」现炒现弄，有酒精增香，肉越煮越好吃，先吃肉的话，就不要加汤哦[服务铃]服务:服务也很不错的。

快十点了，想吃鹅，找来找去只有这里没下班+还有鹅，这不就来了吗？炒菜师傅九点半下班，九点半后要炒的就无了，但是「火焰醉鹅」醉鹅可以，卤料做的很地道，特别是油很香，鹅非常有口感，没少运动！是真的走地鹅，配菜的话，鹅血鹅肝超大份量，根本吃不完，这个就不能煮久了…另外「排骨腊味煲仔饭」拜托，这个腊味饭太好吃了，五个人吃都可以…超大份量，而且腊肠很地道，用醉鹅的汁拌饭更香！真的吃到他们打烊一分钟没停过[玫瑰]还有他们有百森的椰汁，比椰树更好喝！