走进沙湖大鱼头鱼庄，原木桌椅与暖黄灯光营造出质朴氛围。必点招牌沙湖大鱼头，现捞活鱼现杀，大锅炖煮时酱香味扑鼻。鱼头上桌时汤汁还在咕嘟，嫩白鱼肉吸饱浓郁汤汁，鲜香微辣直击味蕾，豆腐和宽粉浸润其中更添醇厚。贴锅的玉米饼子蘸汤吃，酥软入味。服务员热情地添茶续水，推荐搭配解腻的沙葱凉菜，围坐一桌大快朵颐，烟火气里满是西北的豪爽与实在。

我们在金湖玩累了，导游推荐来的这家汉餐馆。真的很棒，老板娘很热情，边推荐特色菜，边为我们考虑，一直在说，我们的菜量比较大，别点太多，吃不了。我们点的她家特色鱼头两吃，清蒸和蒜蓉，非常好吃，还吃到了当地特色沙葱，大家吃的心满意足的

从重庆来银川参加婚礼，同学介绍来沙湖，到的时候刚好是中午，看到这家有团购就来试试，验卷的时候老板说套餐是冰冻的鱼头，我们想了下还是现场点的鱼。一鱼三吃，剁椒鱼头，清蒸鱼，鱼汤。整体味道还行，鱼可能太大了，不是很嫩。