差不多下午两点才到定州，饥肠辘辘赶紧搜饭店！一不小心竟然搜到“非物质文化遗产”饭馆！毫不犹豫提前打电话确定就餐时间！口味：原来“非物质文化遗产”就是铁锅锅底酱料，还用了不同的油，大概炖了二十多分钟就妥了！15个花卷，4个大人+1个娃，轻松拿捏！太好吃了！环境：很干净很舒适！服务：每一位服务员阿姨都是微笑服务，周到尽心，让食客如沐春风。性价比：很高。唯一不足：对于平时饮食清淡的人来说，偏咸。

头一次听说回民铁锅炖，还是非物质文化遗产。🥢(๑╹ڡ╹๑)必须来尝个鲜。点了一份牛肉+牛肉丸子为主旋律，加了粉条和干豆角。[米饭]口味：锅底还用了不同的油，让选择。味道还是可以，除了有一点油大，吃多了会腻，需要配一个爽口小菜。[薄荷]环境：挺干净的，看起来像是正定的代表性餐饮企业。[服务铃]服务：阿姨很有礼貌，亲自现炒给炖上，服务周到。[糖果]性价比：一锅够三四个人吃也就150，性价比很高，不贵。推荐：「牛肉丸子」

在定州吃的最满意的一顿，难得遇到清真的铁锅炖，必须打卡。用餐环境干净卫生，古香古色；点了一个土鸡丸子（牛肉丸子）套餐又单加了一条嘎鱼，先是在锅中放入大豆油，葱姜蒜并放入秘制调料下锅炒香，再依次放入土鸡丸子，蔬菜，鱼加水炖，最上层再放上卷子一锅蒸，大概20分钟，热腾腾的一大锅就出锅了。土鸡肉质紧实，嘎鱼鲜嫩，丸子入味，土豆粉条子也老好吃了。三个人吃不完，又打包了一大盒，话说打包回家再热完了就没有在现场守着大锅吃那么好吃了。服务员的服务也比较不错，可以告诉她们你的口味，根据口味可以少放或者多放调料汁，避免过咸。