第一次来毕节，晚上吃点啥？酸汤？不错[OK]就选择了酸汤鱼。点了招牌汤底，点了鱼（新鲜的）之前听说过，第一次体验，真的好。酸辣口，不是很辣，配菜也不少，关键还能加肉，食材很新鲜，而且还有炸的酥肉，泡在汤里很好吃😋还有特色的猪蹄，筋道爽口

朋友找的这一家，来了以后居然遇到了表演，虽然时间不长，但还是很有气氛感！好多孩子都趴在台边看节目。这里的鱼很新鲜，可供选择的种类也不少，酸汤的味道真的好！下雨了天气转凉，喝几碗酸汤暖胃，巴适[强]的确是老店。

[机智]来到毕节，怎能错过酸汤鱼。。[悠闲]还未到毕节的时候，便已听说关于酸汤鱼的故事，那是发生在二十多年前的事儿了，只感叹时光匆匆，未曾等人..[流汗]在点评上搜了一家收录9年的店，看评价还可以，于是果断前往。本以为饭点人会很多，谁知我们竟是第一桌客人。店家围坐一团，用期待地眼神打量着我们..[鼓掌]团了一个2-3人套餐，有鱼、金针菇、干面条、白豆腐、酸菜、苕粉、土豆、海带、野菜拼盘和米饭。鱼是2斤的乌江子鲢，固定好的不能换。以此套餐打底，再根据自身需求加些别的，这样的搭配还挺好，吃得也滋润。[愉快]汤锅是以番茄为主，那酸味也是源自于此，可以根据口味一边煮着一边加酸菜。除了锅不一样，吃法无异于其他火锅，但是料碗就很有意思了。贵州人喜欢吃折耳根(鱼腥草），如果接受不了的话需给服务员提前说好料碗里别加，省得影响用餐。[笑脸]久闻折耳根，料碗还换过一次，感觉还好吧，没有传说中的那么夸张，与酸味辣味融合在一起，也是别有风味。[微笑]关于菜品新鲜度，总体上还是可以的。口味，见仁见智，其实有必要尝尝当地特色，吃起来也是可以的。环境方面，店里收拾得很干净，装修布置得很有民族特色。服务方面，还行吧，热情度高点也许会更好。[嘿哈]这家店除了酸汤鱼，还有酸汤牛肉等，有兴趣的朋友可以大胆去尝。愿店家越做越好，生意兴隆！