这家店以前是外地来朋友我都会带着去的一家店，这次是真的有点无语住了，来之前不知道有50代100的活动，纯粹是因为想吃所以来的，不知道是因为肉品质量不高所以打折，还是因为打折所以肉品质量下降，这店本来应该很多人奔着品质来的，结果就哈哈「吊龙伴」看图吧这个吊龙伴也是怪像边角料的「五花趾」五花趾算是当天肉品里质量还算好的了「雪花(脖仁)」哈哈哈这个雪花说是吊龙我都会摇摇头的就哪里雪花？「肥胼」也不是很肥胼「潮汕手打鲜牛丸」这个算是为数不多的发挥稳定的了本来是吃了好几年的店这次真的大无语的肉品质量就只能说看图吧不知道以后没有活动了会恢复以前的质量还是从此就走冲量路线了

体验是真心不错，性价比很高，菜品量足，味道也好，一群志同道合的好朋友，相约围坐在一起，吃着热气腾腾的火锅，心里美滋滋谈论着开心的事情，一阵阵的麻辣直扑心窝，或清香、或热辣滚烫、或香甜浓郁的口感，诱惑着你的味蕾，释放着每个人的多巴胺，在美好的心情及优雅的环境中，几乎没有解决不了的事儿。服务员每次上菜，态度都很好！！！[哇R][哇R][哇R]下次如果还有机会来重庆，一定来这里吃！！没有什么烦恼是在这里吃一顿火锅解决不掉的，如果有那就吃两顿[赞R][赞R][赞R]！！！

朋友力荐的这家潮汕牛肉火锅店，果然没让人失望！师傅手起刀落，新鲜肉色泛着光泽，部位分得比教科书还清楚。开放式厨房干净透亮，原木色桌椅搭配潮汕特色灯笼，热闹又不失雅致。服务员小哥特别专业，主动教我们涮肉口诀："三吊水，第一吊去腥，第二吊唤醒，第三吊出味"，还贴心地帮我们调好火候。必点的五花趾带着漂亮的纹路，涮8秒刚好，脆嫩弹牙；胸口朥晶莹如白玉，煮久反而更爽口；吊龙伴肥瘦相间，裹着沙茶酱入口超满足。牛骨汤底清甜回甘，涮完肉后煮份粿条吸饱精华，连喝三碗都停不下来。最惊喜的是牛肉丸，咬开能看到清晰的手工捶打纹理，爆汁的瞬间差点烫到舌头。临走时还看到不少熟客直接打包生肉和酱料，果然是本地人认证的宝藏店！