海棠居.新徽菜，在长椿街金隅大厦的二层，档次比较高的一家餐厅。环境，服务都属上乘。「火焰臭鳜鱼」上菜后有点火仪式，不光有意思，鱼也美味，是切的块，肉鲜嫩入味，微辣。汤汁拌饭甚至比肉还好吃。「胡适一品锅」这是一道名菜，里面的食材很丰富，鲜美非常，蛋饺，面筋塞肉，腊肠都很香「冰清玉洁」颜值高，清爽脆嫩，蘸酱吃解腻。「小壶松茸汤」这道菜更像是艺术品，菌菇的香气浓。「绩溪挞粿」小小巧巧的，味道独特，有点小油，吃两个刚刚好。「淮南牛肉粉丝汤」这个一般般，寡淡无味。餐厅很适合各种聚会，商务宴请，包厢挺多的

和家人一起来吃徽菜，第一次吃臭鳜鱼味道还是蛮惊艳的！这家餐厅整体体验感也非常不错～[米饭]口味：「火焰臭鳜鱼」腌制的很入味，鱼肉很嫩香，特别下饭，家人吃的全部光盘了，对于我这个吃不了辣的人来说有点可惜～「黄金萝卜炒肉丝」这道萝卜炒肉丝口感微甜脆香，有被黄萝卜的口感惊艳到[点赞][服务铃]服务：细致周到，臭鳜鱼的开菜也很有仪式感！[薄荷]环境：包间很多，徽系典雅氛围，适合宴请！

海棠居的徽菜做得挺扎实。「肥西老母鸡汤」确实不错，黄澄澄的汤底飘着炒米，喝着浓但不腻，暖胃舒服。「韭菜炒螺丝肉」非常搭，螺肉弹牙带着韭菜清香。「水芹炒香干」脆生生的，豆干吸足了芹香，适合配白粥。「小炒黄牛」肉镬气足，牛肉片嫩而不柴。「招牌臭鳜鱼」属于必点吧，口味鲜香微辣，很下饭。包间环境素净，服务员添茶换碟都挺有眼力见，整体调味偏咸鲜本色，能尝出徽菜讲究的"重油重色"底子，可能对清淡口的人来说要配主食吃。