住敦煌山庄这几天都是来这边吃的，开到晚上10点，每次都9点多来吃，都没什么人，这吃饭的地真大！像进了王府似的！比韩国景福宫都大吧！哈哈哈？菜的量也很大！驴肉黄面挺好吃的！还有沙葱！「羊排锁阳砂锅（68元一份）」里有羊肉很多，还有一些土豆粉！感觉点这一份再加个菜就足够2人吃了！

难得来一趟总归要把西北菜多吃几样，所以来吃山庄里的自带餐厅丰国祠食府。羊肉合汁，其实就是羊肉清汤，敦煌名小吃，汤里加入了干丝、萝卜、蛋皮夹沙与薄片羊肉。平日对汤类小吃不太感冒，再说只有葱花香菜末提味不足，如有蒜苗、肉丸子和粉条想必会更丰富好吃。酿皮在西宁吃过，西北几省做法差不多，分量多但是味型单一，吃到后面全是皮，过于单调。蟹味菇酱爆牦牛肉，倒是一道下饭好菜（虽然没点米饭），青椒红椒和洋葱增味，牛肉锅气很足。总体评选三星，不想跑远可以吃一顿解决饥饿。【地址】敦煌山庄边楼，门口有一只仿生1:1比例骆驼

📍位置：现在是敦煌山庄的中餐厅，叫丰国祠食府，与客房相邻而栖，主营中餐，走在客房到食府的回廊中，可欣赏古典建筑之美，墙上也有很多敦煌当地特色景致和民俗的介绍，令人流连忘返[憨笑][憨笑]。🍴菜品：地道的西北风味特色，羊肉串新鲜入味，羊肉合汁十分可口，配料丰富，焖茄子入口爽滑，真的很下饭。西北的面食真的是一绝，面条筋道，搭配着茄辣西和芹菜肉丝，真棒[强][强]！🥂环境：荟聚了我国古典建筑风格之精华，进入大院，环顾四周，门头、廊沿都悬挂着的大红灯笼，极具传统特色。大堂很有气魄，高高的柱子，榫卯结构的屋顶，在这样的环境下就餐，实在是非常好的体验[OK][OK]。💁服务：阿姨们都很热情，上菜快，会介绍菜的做法，全程乐呵呵的，还会与顾客聊天[强][强]，领略到西北人民的豪爽和热情。

到敦煌第一天住在敦煌山庄，真的好有感觉，离鸣沙山超近，但是吃的东西都离得比较远，溜达一圈在山庄里面解决晚饭。意外的发现很好吃啊，不输市区的餐厅。🐑「羊肉合汁」很大一碗，里面料也很足，主要是味道都刚刚好，不咸不淡的。🍆「敦煌茄辣西」不爱吃茄子的人没啥感觉，各种茄的集合，酸酸甜甜的。🫓「敦煌葱香饼」这个饼是现做的，刚上来的时候很热乎，蘸菜汁真的绝了，软乎的很好吃。🍵杏皮茶+小吃杏皮茶淡淡的，喝完了服务员会立马来续，很贴心了。总之，淡季敦煌的首选解决方案了

住在敦煌山庄，怎么能不来尝试一下酒店中餐厅“丰国祠”呢。营业到晚上22点，老远就可以看到。工作人员服务态度很好，内部环境也很敞亮。2人点了手抓羊肉、茄辣西、红柳羊肉串、酿皮。面食大西北就没输过，好吃。羊肉没膻味，蘸料吃棒棒的。茄辣西像地三鲜，更软一些，喜欢番茄的人有福了。红柳羊肉串，肉大且嫩，吃起来带劲儿。

爬完鸣沙山，腿已经不是自己的了直接酒店餐厅吃一点「敦煌茄辣西」番茄➕茄子的组合，还有同价可以配面，嗯，天天面食，所以我们拒绝了。点了「炒饭」饿了？太久没吃米饭了？这碗饭非常好吃，吃完碗底也不见油。「酸汤肥牛」这个菜，就当我们脑子坏了才点的吧哈哈

住在敦煌山庄，白天玩累了不想跑远，所以两天的晚餐就都在这里解决了。餐厅很大，干净整洁。菜品很丰富，味道很不错。敦煌茄辣西超下饭，连吃两天。酱驴肉，党河小黄鱼也美味。所有菜式几乎都没有踩雷。服务员也热情周到。非常好的用餐体验。

敦煌山庄自带的餐厅，一人食2个菜正好。烤羊腱子真香，羊肉合汁没时间去老字号也在这点了尝尝。整体价格不算太贵。就是从客房走过来吃饭这一段，冬天的室外还有点冷，吃完回去的时候我这个路盲兜兜转转差点迷路了。还好遇到工作人员指点了下方向...

去完鸣沙山回来太晚了，差点没饭吃，还好这家开到10点，有其他人十点来到还可以下单，服务很好的，友好提醒我们够吃了我们还不听劝，大年初一大部分东西还是有的，而且还可以送过去敦煌山庄吃（加15%的服务费）不得不说水煮羊头真的很好吃

住敦煌山庄，晚餐曾纠结在宾馆内的丰国祠吃，还是在外面饭店吃。最终选择在宾馆内，觉得卫生和服务会更好一些。吃了胡羊焖饼，手抓羊肉，都很好吃，品质不错。除夕夜上座率很高，挺热闹的。还有免费包饺子活动。品尝了羊肉芹菜的，在家没吃过这个馅的，还挺好吃。其他菜口味也都不错，孩子爱吃葱油饼胜过肉夹馍。