回津市没有不吃米粉的道理.放弃了刘聋子.选择了贺记.便宜大碗还好吃.嗦粉的快乐

这个店我是很不满意的冲着正宗津市牛肉粉去的，被当地朋友推荐了几家，随便选了一家，首先说几个优点吧，价格便宜肉量给的很足其次下午还在开着，对于一个县城来说也是很不错了，配菜丰富，味道不错。下面好好说点缺点首先个人原因真的不爱圆粉即没有面的韧性又没有扁粉的软心入味，当然这是个人口味偏好，但是无论是汤还是粉都没有烫口的温度，像温开水一样，汤底也很差，说他是汤粉那个汤完全不能入口，说他是干粉又那么多油汤，大范围来说口味肯定因人而异随着从小生长环境有别，但是这家出品确实对不起“老店”二字

跨越250多公里，只为到津市嗦一碗正宗的津市牛肉粉，这是在津市吃的第一家粉店，味道倒是没达到预期，有些许的失望。下午到店时，店里只有两位店员在忙，暂时还没有顾客。店面不算小，座位还比较宽敞，纸巾、饮用水都有提供。墙上有菜单，但是没有价格。店员全程用本地话交流，服务的话是不热情也不甩脸。「麻辣牛肉粉」12元/碗。粉的份量还可以，这家店的小菜只有三个，不是很多，这点让我有些吃惊。麻辣牛肉是比较硬的那一种，圆粉不是很爽滑，口感有些绵，整体感觉一般吧。「红烧牛肉米面」12元/碗，煎蛋2元/个。常德的米面有点像长沙的扁粉，但是口感上还是有很大不同，牛肉有点干，味道一般，煎蛋也不是很好吃。