贾记灌肠是山西太原的知名小吃，为太原市清徐县徐沟镇的传统美食，创始于解放初期，是首批申领到营业执照的老牌餐饮企业。它采用优质荞面，经多道传统工序制作，口感筋道细腻、爽滑利口，搭配秘制卤汁，酸辣开胃。门店还获评“放心文明餐厅”。

羊市街五育中学旁边，店面不大，老板干净利落，味道独特，面皮中加的芝麻特别香，卤子很好吃，他家品种丰富，麻辣烫，酸辣粉，夹蛋饼，贾记灌肠，莜面，都好吃，喜欢，还可以单独买香而不辣的辣椒，肉炒揪片来尝尝，吸引人！

时隔不久再次来这个宝藏小店，想念她家的沾片子了，还是点了榆骨叶子沾片子和豆角沾片子。这次又点了她家凉粉，也好吃。店面干净，坐桌的人不多，大部分都是打包走的，反而吃饭时不嘈杂，安安静静吃饭。下次再来尝尝她家的其他餐品。