【环境】青砖木椅配着八仙桌，开放式厨房蒸汽袅袅。清晨六点就开始热闹，拼桌吃饭的市井气息特别亲切，仿佛穿越回老芜湖的早茶楼。🍲煮干丝。鸡汤吊的汤底金黄透亮，干丝嫩过豆腐，配上虾仁火腿丝，鲜得眉毛掉🍶**红豆酒酿**：手工发酵的甜酒酿打底，红豆熬出沙却不烂，冰镇后喝一口瞬间降温荷叶烧卖。薄如纸的皮子兜着香甜糯米和肉末，还有荷叶的清香。古法烤鸭，用陶缸炭火慢烤，鸡皮脆得像玻璃纸，撕开腿肉还滴着蜜汁

和朋友们一起去芜湖旅游，晚餐选择在凤凰美食街上吃，找了个当地人比较多的餐馆四季春用餐！地址就位于银湖南路凤凰美食街1号皖南医学院旁边！店面古色古香非常有特色，明档点餐也很方便，八宝葫芦鸭软糯香甜，非常入味！第一次尝试吃桑叶，很惊艳的口感！还是值得推荐的一家餐厅的！

芜湖美食街的一家餐厅，是老字号，出了动车站已经快六点了，就直接过来喂肚子。外表看徽派建筑，有韵味，庭堂大，一楼散座，二楼包间，点餐在一楼开放式。「荷叶烧麦」荷叶的香气，配着糯米的软糯咸香，挺南方。「速冻花色汤包」很漂亮，就是味道一般。本想点翡翠包，可惜卖完了。「酸辣藕带」再三问了这个菜是不是辣的，特自信的告诉我们不辣，亏得同行者又能吃辣的，不然浪费了，对顾客不太负责任。「荠菜笋炒年糕」很清爽。那个甲鱼忘了菜名了，味道尚可。

开了很多年的老字号四季春，在我印象中我只吃过早餐第一次知道他家还是个饭店，一楼二楼都有大厅，二楼有包厢随便点了一些吃的菜，鱼做的挺好，也很新鲜，蔬菜都是中规中矩的味道，茄子🍆有点油店晚上从外面看还是挺漂亮的，他家也算芜湖特色餐饮之一了，更推荐来吃早餐，外地过来的朋友有兴趣可以试试

说实话，这家店看起来比街头另一家高级很多啊[捂脸]价格实惠，环境优雅，古典大气，让人宾至如归。真得不错，八宝葫芦鸭和私房牛肉看来最近主推，牡丹鳜鱼也是精品，各方位都可以看出厨师的用心！给大家一个大大大大的赞！生意兴隆！财源滚滚！

day51芜湖镜湖区安徽的非物质文化遗产，必须来整一波。松针蟹黄汤包。俗话说，包子有肉不在褶上，但是他家的蟹黄就在褶子上。上有蟹黄盖顶下有松针垫底，里面的包子馅儿也是浓浓的蟹黄香，这包子不好吃，真是没天理了。原味吃上两个，然后加再淋上一点点米醋，剩下三个一扫而空。牡丹桂鱼。鱼骨熬汤，鱼头鱼尾做底。牡丹花开盘中，也开在味蕾上，谷雨春去，见花则喜。[玫瑰]养生小炒百合，核桃，胡萝卜，黄瓜。群英荟萃！光看颜色就让人食指大动，色香味养生兼具，今日满分菜品。

四季春是个老店了，在风凰美食街靠近皖医老校区附近，生意一直不错。清明假期，到四季春吃晚饭，嗬，大厅已经坐满了，包厢也没了，我们只好到楼上大厅就座。因为人多，服务也跟不上，自己摆餐具，点了几个菜，迟迟未端上来。原来觉得这家店菜品，服务都还不错，没想到这次不尽人意！臭鳜鱼都没蒸热！

四季春凤凰美食街老店，里面徽派装潢，像个小博物馆，食盒，老物件，四季春发展史，小吃都是芜湖特色小吃，四季春传统系列小吃主要有荷香烧麦、松针蟹黄汤包和方糕，大馄饨芥菜猪肉，有粗，辣椒酱，萝卜干，咸韭菜，都是妥妥的芜湖味。油炸春卷，臭豆腐干，外酥里嫩，薄皮酥脆，四季春烤鸭，四分之一出售算一份，煮干丝，虾籽面，还有电梯，楼宴包厢

等了3小时只为吃上这一口[服务铃]服务：可能刚睡醒的缘故吧，阿姨们态度都不是很好，爱搭不理的，还告知只有虾子面，其他面条浇头都没有。就餐感受：味道还是不错的，就是卫生上不如人意，明档六名员工只有两人卫生合格，戴了口罩，换衣服的换衣服，还有一位下面条的大叔嘴巴[嘴唇]里叼根烟，如果不是这些让食客们看到，味道还是真心不错的。

点菜要去前台点，点完直接付钱，收营员不会主动介绍菜品。「荷叶烧麦」个头很大其实可以少点一些（例如3个）但没有人提醒，我们点了10个，根本吃不完。味道比较清香，不油腻「牛肉面」没有想到是麻辣味的红烧牛肉面，本来是点给小朋友吃的，结果只能再点一碗「虾籽面」，汤少面多，一会会儿就糊了。「速冻花色汤包」速冻的上来皮直接就破了，绝对的踩雷「红皮鸭子」多汁，味道和广式的很类似。「煮干丝」特别爽口，吃了牛肉面再吃这个超好吃。总体性价比还算高，假如可以在点菜时候有客户提醒服务就更好了。