一段时间都会光顾的一家小店平时一时不知道吃啥都会想到的店家属更是吃的勤快从以前无名摊贩到现在店面他是看着这家店一点点兴旺起来的每次到店几乎都是宾客满座现在店主创新了搞起了筒骨火锅今天是年后开工大吉我和家属到场看到每一桌都在火锅局三两好友一起好不快活食材新鲜肯定毋庸置疑他们家卤味我最喜欢鸡爪啦，还有他们家的辣椒！每次店主都会提醒会很辣！要慎点！奈何我就是喜欢辣！而且要中辣！[微笑][微笑]因为大多数福州人都不会吃辣！比如说家属他就是一个典型的例子不会吃又爱吃系列

首先呢，我们是去吃的夜宵，人很多，我本地的朋友觉得味道不错！那么，现在我作为一个从重口味地区过去玩的外地人来说说感受，仅仅是个人口味问题哈。「捞化」对于捞化的口味，可能大概是不太适应的，汤底带点点类似猪油的腥味，吃过的其他几家捞化基本如此！里面加的菜，是清水煮熟的！所以强烈建议选海鲜，毕竟海鲜本身的鲜味就错不了！其他的诸如肠啊之类的猪肉类菜，大可不必啊，清水煮的能好吃到哪儿去！「卤笋」卤菜，我平等鄙视福州所有捞化店的卤菜！不好吃[尴尬]另外，炒的贝类和蔬菜还可以！

就在yunik酒店旁下楼就是晚间到夜宵的生意非常好啊座无虚席想要尝鲜的要趁早原王庄尚干鲜捞冰柜打开来全部都是捞化里的料我加了罗汉肉/鱿鱼/大虾/蛏子/大肠还点了海瓜子人生第一次吃好嫩好滑像青口的mini版一口包不用吐点啥他们家的卤味和好吃笋/豆干/卤蛋闭眼点吧捞化的灵魂酱料是福建老酒