路过一家邵阳米粉店，进去吃了一碗。该店主要做外卖，味道还是不错，价钱较贵，码子的份量放的有点少。最让人受不了的是该店的卫生状况太堪忧了，蟑螂满地爬，老板娘也无所谓，这个很无语，到处油腻，不注重卫生实乃大忌。

外卖的生炒牛肉粉山胡椒油味道很亲切

邵阳米粉讲究汤清、油红、料鲜，汤清甜而不油浊；红油料以宝庆剁辣椒为主材配大料慢火细熬；米粉选用早稻米制作粗胖筋道，又被打趣为湘式“乌冬面”。印象中长沙最好吃的邵阳米粉在湘江世纪城，不过路途原因很久没去了。这家店豆腐柔韧木耳厚实，味道中规中矩，温度再烫一点会更好。