环东夜市是位于应山广场下面的餐饮行业形成的美食一条街，什么吃的东西都有，比如炒粉、麻辣烫、烧烤等。品种非常多，原来一直喜欢吃侧边那家新疆老板烤的羊肉串，羊肉非常地道，好吃。不过随着物价上涨，现在一串大的羊肉串要5元。对于应山工资不太高的几线城市，餐饮的价格偏贵。

各式特色应有尽有，来了白不愁。

广水好吃的除了热干面就得来这儿了，几十家烧烤店林立，味道也是相当不错的。有一家铁板烧，物美价廉啊。进口的几家炒菜店看着门头大，菜品的味道一般，价格也不便宜，要吃还得往里面走，拐弯之后的几家都挺好的~