口味还行，普通，环境不错，服务也挺好，比较适合请客。

第一次来到达州，来见老朋友。晚上朋友就把火锅安排起来了。天源，他说这边靠近重庆，可是他们属于四川，反正别管这些，就是好吃就对了。川渝火锅，还是要来当地吃啊，出了川渝的火锅，失去了灵魂，毛肚，百叶都好吃，还有生吃牛，颠覆了我的认知，但是好吃。

和石龙溪店一样，味道可以，环境可以。停车要停上面的“对外停车”里面。

环境不错，当然，山上那家店更漂亮，就是远了点，两家店味道差不多，有大锅，也有独立小锅

四川探店│天源火锅西外老店[薄荷]环境：火锅店装修的标配装修设有大店及包房，还有公共的调味区，因为为老店，所以开有一定的年份感。🍽出品：整体的出品还好，材料都比较新鲜，它家的招牌菜还是要点的“鸭肠”。鸭肠，厚且粗，爽口鲜脆。但是与石龙溪对比，差了环境及一些意象菜的摆盘。[服务铃]服务：服务人员比较热情，上菜的速度亦较快！如果不加以控制速度，应该还会全倒入锅内！💵性价比:性价比一般，不过材料是较新鲜！[种草][种草][种草]友情提示：A、停车较困难，建议可以坐车前往，或者把车停到前面的停车场，走路约1-200米左右。B、下单可以看看大众点评里的推荐菜，基本不会踩坑！中山探店│中山新店│网红店打卡│日常探店│新店探探│探老字号│农庄探店│中山咖啡店│咖啡探店│长沙探店│四川探店

回达州长辈请客，定了这家火锅。环境还不错，在高望都酒店对面的二楼上。菜品的质量还不错，摆盘比较精致，份量也比较扎实，就是味道嘛，比较一般。锅底味道比较淡，没有牛油锅的厚重香味。炸的那个茴香还有点少见，在其它地方没怎么吃过，感觉还不错。总的来说，适合请客。

以为离得近，所以想吃火锅就会过来，点了很多菜菜，服务员也会帮忙下到锅里，味道比较中规中矩，因为毕竟价格在达州还是稍微有点点小高，感觉新鲜就好。不过这次在吃脑花的时候，发现了一个塑料带子，不长但是很影响心情。下次不来了。。

建议商务宴请远离这家！！！最丢人的一次请客就在他家！！！提前押了钱！它们还收了请客对象的钱！颜面扫地就在它家！催我们下单上菜！也是一流的！！！

今天特想吃火锅，离西外近就选择了这家，味道很鲜，很喜欢吃他们家的腊肉汤圆，娃儿就喜欢吃蟹柳，菜品也挺鲜，下次还会来

天源鹅肠火锅，达州老品牌火锅店，开了21年了，今天来探探。[色][色][色]「天源鲜鸭肠」是招牌，滑嫩爽脆，推荐。「清油鲜毛肚」新鲜毛肚，很大片，7上8下后一大口塞嘴里，太爽了。「天源方竹笋」清脆爽口。「石磨豆腐」因为是石磨，所以豆腐上有小孔，很容易入味，很棒！其他菜品也都很不错，重点是菜量挺大，点赞！[薄荷]环境:设计风格简约，色调比较简单但是设计感十足，感觉挺好，挺适合商务或者朋友小聚。[服务铃]服务:服务员很热情，管理很专业，体验感很好！总体非常满意的一家店，来达州的朋友一定要来试试。