餐厅周边交通很方便，不太适合庆祝纪念日，易肥肠分量充足，菜量份量足够。点了血旺肥肠（58）、白宰鸡、鱼香茄子、清炒空心菜和红薯尖还有萝卜汤。肥肠血旺中规中矩，血旺是现成的不是很嫩，白宰鸡口味不错，红油搭配贡菜，鸡肉q弹。

到峨眉山旅游，找到一家老店主打经营的美食就是肥肠，我们点了他家的肥肠兔，红彤彤的一锅端上桌来瞬间香气扑鼻，他家的肥肠处理得很干净没有一点异味，口感非常Q弹，兔肉鲜滑细嫩，整体口感麻辣鲜香，非常够味，是值得来品尝的特色美食！

曾以为易肥肠是峨眉山的美味宝藏，开了20多年，如今却令人失望。菜品品质下滑，口感不复从前。招牌菜没了往日韵味，新菜也差强人意，实在对不起老食客的期待。