看名字像日式深烘，但其实兼顾了多种烘焙度。在小区里，暖黄的灯光，路上遇到两只猫。·豆卡做得都很细致，还分别命了名。喝了两支手冲。alo主站lot2水洗toh1：青柠，柔和细腻的酸质，一点梨，中低温回甘和吞咽里有微微的茉莉，甚至是紫茉莉。女巫日晒瑰夏拼埃塞日晒戈里瑰夏：干香一磨出来有点酵感，但同时也很香。红布林，发酵的葡萄汁，酸质挺强，整体酵感还好，干净，尾调里有一点奶香，但层次丰富度稍缺。·非常整洁干净的店，咖啡师介绍豆子也很详细认真。还吃了一块咸奶油的蛋糕。太原咖啡店的价位也是不低。

还是舒适的音乐和环境，看到站在窗口的小伙伴，有种回家的感觉。「combo」超级日晒的耶加combo，黑咖更喜欢中低温段，有比较明显的凤梨香甜以及一丝丝酒香。奶咖很浓郁，有深色莓果酱的味道。「昭和布丁」和布丁emoji🍮高度相似的甜品！焦糖酱微苦，但我自己很喜欢（介绍的时候也都会说到），空口吃也不会腻。「手冲咖啡」喝到了朵望丘，小伙伴说到“门口幼儿园旁有一棵蔷薇树”的时候感觉花香扑面而来了，饱满圆润，中低温有耙耙柑的香气，酸甜多汁。是特别舒服的一家店。

藏在居民楼里的一家自烘焙咖啡馆，楼下看平平无奇，甚至没有一点招牌或是提示，但是进店却别有洞天1.氛围很好，有种回家的感觉。整体风格偏日式，干净，规整，店员戴着小报童帽，穿着白色棉麻的背带裤，有点MV里台湾奶茶店店员的感觉哈哈，店员介绍豆子的时候也蛮有耐心的2.店里以手冲自烘焙豆为主，选择很丰富，豆卡也做的细致，从产地、树种、处理厂到烘焙色度，和一些风土特色都标注得很详细，每一支豆子还起了新名字。没有一味地卷高价豆，好评3.点了两支埃塞，都是2025年收获季风味大赛获奖的豆子，对比着喝蛮好的，一支更清爽，一支更馥郁一些，尤其是愈木这支Alo处理厂的，低温的杏子风味很突出，好喝的，还买了一包豆子走中烘点了这支“松寮”，可能刚喝完两支浅烘豆的缘故，喝这支的高温段有点突兀，但是中温段很均衡，甜感，莓果、坚果、巧克力风味很平衡，非常舒服的一支店里有些简单的甜品可以搭配，选了一份柠檬乳酪蛋糕。黄油消化饼饼底，不够酥脆，放置了半小时之后乳酪慕斯部分口感蛮好，乳脂香、柠檬的香和酸都很充沛，还不错店里兼有咖啡馆、烘焙、教学、阅读的功能，环境放松舒适，服务细致，豆子选品也蛮有想法，强烈推荐