不算太显眼的一个小店，人可真火呀，人山人海的，进去以后，老板娘说，最近因为春节到下午3点要出5锅牛肉。嗯价格都挺实惠的，5块钱，一个菜烧饼，一个汤就能吃得很满足。汤味道酥脆，挺好吃的，烧饼也层层酥酥的很棒。

位置：霸州老城西南一点，百金商业街这边。午饭时间路边车位难找。环境：去时候正是午饭的点，人几乎坐满了，纸巾丢了一地，有些脏乱。素冒：3元一碗，挺实惠，酸辣汤底很好吃，里面还有炸咯吱，和小小脆脆的不知道叫啥，挺有口感的。烧饼：夹菜2元，有茄子圆白菜，豆腐，夹蹄筋8元。烧饼挺酥脆，蹄筋也不少给。很多人都是吃完再买几个烧饼外带。服务：点餐大家都排队自觉，服务员动作也挺快。

丁记烧饼加一切，牛肉牛筋还加菜。来吧这“百年”丁记是绕道也得过来试试。那位朋友问了“这烧饼加肠加牛肉有什么新鲜的”。他们原来一方面是为了几点（我觉得）1.有素帽汤，脆脆的还有淡淡的胡椒味道，冬天吃完热乎一上午2.烧饼当时吃还酥酥的，芝麻麻酱的香直冒鼻孔3.牛肉是有浓浓的酱香的，切成麻酱块，既有口感又不难嚼4.烧饼加一切，有茄子，鱼香肉丝等下饭菜

丁记小吃在兴华南路附近，找起来方便～素冒汤、羊杂汤喝着暖乎，烧饼夹酱牛肉、牛肚这些搭配扎实！食材新鲜，价格实惠，早餐午餐来这，平价又有滋味🥢