徽莱代表臭桂鱼选用诉桂鱼臭桂鱼臭酸腐香特有老徽乡臭鳜鱼安徽黄山特产臭桂鱼正宗徽菜半成品徽州臭鱼净膛活鱼手工木桶通过腌制臭鳜鱼，使用花椒、大茴、香叶、葱、姜、盐、鸡精、味精和臭豆腐等调料，将鱼腌制一天后放入冰箱冷冻，制作出肉白味浓、味道非常好吃的准备腌鱼料稀释臭豆腐抹臭豆腐抹鱼身翻拌均匀料汁烧制金玉满堂干锅包莱「毛血旺」

[薄荷]环境：路边小店位置不多环境简单有大桌[服务铃]服务：不怎么好还在做外卖上菜速度慢的很「干锅肥肠」味道一般量还是比较多的表面一层肥肠下面都是洋葱莴笋拌臭干一个凉菜真心建议不要点，莴笋很软感觉不太新鲜味道有点怪蚂蚁上树是红薯粉做的，呃呃呃呃呃不太懂，以为是粉丝感觉味道还行口感不太能接受

徽味食府开业挺久了，去了也不下十余次了！团购到店套餐香辣烤虾份量挺足。配菜娃娃菜，金针菇，豆皮，黄豆芽都挺经典！省去了点菜的麻烦，两个人够吃饱哦！宫保鸡丁味道鲜美，鱼香肉丝鲜嫩可口！最爱地三鲜，特别香浓下饭哦！回锅肉细腻入味！五分哦～

皖医实习第一天，收拾完宿舍来就地干个饭啦[得意][得意]，刚好有个凤凰城美食街，今晚随缘探店吧，徽菜走起来[薄荷]环境：客容量不是太大，2层楼，进来的时候人流量还行吧[服务铃]服务：我们是在的2楼，可能老板都忙忘了，导致半天我们都没有一个菜上来[难过][难过]，下去催了后才上了一个皮蛋豆腐[疑问][疑问]「香辣烤虾」微辣的🦐，还阔以哦，话说今晚的菜品我觉得只有这个虾好吃😋「皮蛋豆腐」皮蛋很少估计只有一个的亚子，而且调的汁没有浇匀，上来的时候还有盐子没有化开[捂脸][捂脸]「农家锅巴」基本上每家炒菜店我都会点的一道菜，这家的话，阿西吧了，咸香的口味，但是一点也不好吃，有种单纯的齁咸的那种感觉[捂脸][捂脸]，在我吃过的锅巴里面可以说是难吃前几名啦「京酱肉丝」并不是正宗的那种，不是饼，是千张，怪怪的感觉，肉丝的话味道还可以，但有点太偏甜了「麻婆豆腐」有一说一，徽菜店里为什么会有道川菜[疑问][疑问]，味道可想而知，只是家常豆腐的感觉，而且豆瓣酱有点多了，意料之中了，[抠鼻][抠鼻]「乳香猪手」猪手挺软烂的，但是肉质并不Q弹，如果可以建议再炖一会，而且味道不是太入味[鬼脸][鬼脸]「西湖牛肉羹」唯一的一道汤，这道汤味道倒是不错哦，顶[笑脸][笑脸]5个人吃了340，有点贵了，而且徽菜的味道其实并不是太好，不太推荐啊，哎，皖医探店第一天，踩雷[捂脸][捂脸]

结束一天的忙碌找一个地方犒劳小伙伴和自己的胃就来到了凤凰美食街，走到一半看到了这家店。冲着老鸭汤来的，结果售罄只有换鱼汤，鱼汤是很鲜美的，另一道虾锅一般，主要是虾不是新鲜的就影响了整道菜的口感，推荐冬瓜烧咸肉[调皮]

和同事中午去吃饭，秒杀了一份他家的香辣烤虾套餐，毕竟原价也挺高的，以为会很丰盛，老板倒是很热情，态度也很赞，不过有一说一，也就值这个价钱吧，虾份量还可以，不过真的不太新鲜，烫菜之类的挺多的，口味也还可以吧，挺下饭的。

凤凰美食街靠前的徽味食府开业好几年了，吃了几次印象还挺好！环境清幽，店员服务及时。招牌的野生小杂鱼口感嫩滑鲜美，份量十足。香辣烤虾酥脆鲜香，麻辣过瘾！干锅子鸡入口香浓，鸡肉松软，汤汁美味！鱼头炖豆腐口味地道正宗，豆腐也入味！全五分哦！

一般般吧，太传统了，环境也一般

[服务]老板娘和老板特别热情，每一次到芜湖，都会过来光顾[环境]店不大，只有几个桌子，平日会排一下队，因为是自己的店有时候会忙不过来菜品:每次必须吃的，小黄鱼，听说长江里面的，味道鲜美，还有无为板鸭也特别厉害，还有脑子毛雪旺等等，总之味道特别好。有时间的朋友可以去。

徽味食府，这种美味不用等，快来打卡啦?