去年在去年在桐乡的时候吃过一次咬强羊肉面，确实不错，刚刚这桐乡吃的时候啊很惊艳，很好吃，很软烂很很趴的羊肉，两大锅的羊肉是我喜欢的一个味道，面好吃，羊肉也好吃，就是有点腻，但是配上点大蒜配上的饮料还是不错的，也是夏天的时候吃的有点热，今天到朋友那里看到高架下面啊，好像还有一家一样的一直经过，从来没去吃过，今天终于来了。味道还是跟桐乡一模一样，一如既往的好稳定、好吃推荐。喜欢吃羊肉的宝子们可以去吃一下杭州也有店不需要跑到嘉兴啦哈哈[笑哭]

杭州羊肉面顶流‼️27年老字号桐乡咬强🍜🔥上塘路新晋排队王👉点评招牌羊肉面套餐性价比yyds冲了！✅大块带皮羊肉铺满碗！桐乡湖羊现炖3小时，酥到骨头能抽出来～连羊皮都糯到粘嘴！✅灵魂细面挂汁王！桐乡直送水面30秒出锅，吸饱浓油赤酱甜鲜汤底，嗦到最后一根都劲道！💥点单暗号：喊“要肥瘦相间的！”老板剪刀咔咔剪肉，加蒜叶雪菜香疯！

上塘路高架上桥口旁的路边小店菜品简单，主要就的桐乡羊肉面羊杂面还有羊肉煲，餐厅感觉就是夫妻店，干净清爽，男的烧肉烧面，女的打杂，大锅现烧羊肉羊杂，食客肥瘦均可自挑，老板很好说话，羊肉巴掌大一块，羊肉软烂入味，胃口大面可以多加点，桐乡细面，汤头口味咸甜口。

老板人挺好的看有男生就给面的分量更多，但整体来说属于是吃的正好，这个羊肉特别的烂，入口也挺好吃的不是特别的，平时不是很喜欢吃羊肉的人也可以接受这个味道来说还是挺不错的，特别是在网上还有团购，性价比很高推荐

[米饭]口味：超级无敌符合我的口味！咬强羊肉面羊肉软烂，面条很细！一点都没有羊骚味，吸满汤汁的面条，一口入魂啊！[薄荷]环境：店里很干净，灶台啥的都是一天擦800遍那种，卫生过关，小料台干干净净的[服务铃]服务：阿姨很亲切，小伙子干活也是很利落，服务态度很好👍👍👍每次过去都打包，阿姨都会主动问，一份面够不够啊……好亲切啊！[糖果]性价比：羊肉面，几十可以无限续面，我吃了3碗！续了3次！香迷糊了，30块钱吃到撑！很划算了！每次过去来回都差不多有十多公里，这么冷的天，馋这口面，开电瓶车30分钟也要过去吃！喜欢吃面的，或者喜欢吃羊肉的，一定要过来尝尝看！

[米饭]口味：「招牌羊肉面」太甜了一点，没有想象中的好。感觉羊肉跟面不是很搭，还是烤来吃更香。[薄荷]环境：街边的苍蝇馆子。

[糖果]性价比：看起来一碗面35元，45元，55元，有点小贵，但是，你看到大块的羊肉，羊排，值这个价，[服务铃]服务：老板态度非常好，[薄荷]环境：大排档的环境，是个吃饭的地方，[米饭]口味：味道独特，是红烧的味道，羊肉软糯好吃，值得推荐的羊肉面！

《水调歌头·桐乡咬强羊肉面》霜刀卷晴雪，鼎沸煮秋烟。文薪煨烂筋骨，浓赤泼流丹。玉碗银丝翻雪，更缀椒红葱翠，脂润颤春山。羊杂沸香髓，一箸动江南。浇琥珀，浮琥珀，落眉弯。甘醇漫浸唇齿，甜暖沁心泉。客吮青瓷三寸，笑指锅云犹沸，添面不须钱。醉倒桐乡月，呓语唤咬强。注：全词以古典笔法勾勒羊肉面制作之精、风味之美。上阕“霜刀卷晴雪”喻羊肉剔透，“鼎沸煮秋烟”状大锅蒸腾，“浓赤泼流丹”绘酱色浓醇；下阕“甘醇漫浸唇齿”言汤底回甘，“添面不须钱”点免费续面之惠。末句“咬强”双关，既指醉呓之态，亦暗嵌店名，收点睛之妙。

路过常去的面馆，点了份羊排羊杂浇头面。上桌时香气扑面，筋道的面条裹着浓郁汤汁，鲜嫩的浇头搭配翠绿葱花，一口下去，熟悉的味道瞬间熨帖肠胃，这就是平凡日子里让人踏实的美味呀～

羊肉面，冲冲冲[微笑]口味：味道浓郁，腌制入味。个人感觉还是比较正宗的嘉兴桐乡那边的口味。食材：新鲜羔羊，肉可以挑肥瘦。加点羊杂，嘎嘎香。面可以续，胃口大的不怕吃不饱服务：面端上桌，其他靠自己。可以冲起来，爱吃羊肉的就爱吃。