口味丰富：铁锅炖以咸口为主，有辛香味，可选择炖鸡、鹅、鱼、排骨等多种主料，搭配土豆、酸菜、豆角、粉条等各类配菜，食材相互融合，口感层次丰富。 -食材新鲜：许多铁锅炖店家注重食材品质，选用的肉类、蔬菜等都比较新鲜，像黑龙江的铁锅炖常用当地养殖的猪、鹅、溜达鸡，以及地产的豆角、土豆等，保证了菜品的原汁原味。-营养丰富：在烹饪过程中，铁元素会与食物中的酸性物质发生反应生成铁离子，有助于预防贫血，且采用低温慢炖的方式，能保留食材中的蛋白质、维生素等营养成分。-氛围独特：铁锅炖餐厅多采用东北农村特色装修，有小火炕、大花被等元素，服务员热情豪爽，食客围坐在铁锅旁，边煮边吃，聊天互动，氛围热闹，能让人感受到浓浓的东北风

东北菜以豪放粗犷著称，口味偏重咸鲜，善用炖、烧、熘等技法。铁锅炖、地三鲜等经典菜肴，量大实惠，食材多就地取材，充满浓郁乡土气息。酸菜白肉解腻开胃，酱骨头肉香四溢，烹饪手法质朴，却能将家常滋味发挥到极致，尽显东北人热情豪爽的性格特质。

整个锅的分量很大，配菜很丰富，有豆角，土豆，玉米，然后排骨等等的，然后它上面有贴那个玉米饼子，整体都比较符合东北的特色。那个皮蛋拌豆腐的凉菜十分开胃，然后配上一点辣椒，整体的味道都非常好，然后下次有机会的话尝一尝他家其他的炒菜。

越来越喜欢深圳这个城市，这次体验的铁锅炖大鹅真是超值！我们选了网友推荐TOP4的「招牌大鹅锅」，原价168元的套餐用团购券后折到¥92，分量足够2-3人吃，性价比超高。大鹅炖得软烂入味，搭配土豆、玉米花卷和粉条，汤汁浓郁，配菜吸饱了肉香，一口下去特别满足！服务态度特别好，店员全程热情周到，主动介绍菜品，店内环境干净舒适，木质桌椅搭配暖色灯光，有种东北农家院的温馨感，大堂空间宽敞，聚餐完全不局促。最加分的是免费停车！开车过来完全不用担心车位问题，直接停在店后门很方便。整体体验非常愉快，下次还会带朋友来试试其他锅底，比如「小鸡排骨锅」和「东北乱炖锅」，听说口碑也很不错～推荐给喜欢铁锅炖的朋友们！深圳因为有你们更美[比心][比心]

果然是东北菜，团购性价比超级高。排骨小鸡铁锅炖，味道十分入味，卷子是灵魂，玉米也脆脆甜甜的，最爱的是粉条，东北人骨子里爱吃粉条。凉菜味道中规中矩。另外，推荐下手撕包菜，是爆炒的那种，非常下饭，下次打算再来尝尝炒菜。

这家店的食物千净卫生，放心食用，味道不错，上菜速度也很快不会等很久，份量很足，而且价格很便宜，服务态度很好。味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，而且这个分量也不小，完全够朋友一起聚餐。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好。小哥服务很周到好评!

「家常凉菜」超级推荐很好吃满满一大盘「锅贴玉米饼」玉米饼子地下脆脆的带点甜味很好吃「招牌小鸡排骨锅」排骨跟鸡肉都很大块吃得出是新鲜的鸡肉很好吃很入味配菜是豆角土豆玉米粉条超级超级超级大一锅非常划算[服务铃]服务：服务态度很好

同事聚餐经常来的一家店，菜量相当不错，聚餐很适合。[米饭]口味：口味也不错，特别喜欢吃他家的杀猪菜，满满一大锅，还有血肠，还有大骨头，炖的超级香，铁锅炖就得吃杀猪菜，什么炖大鹅？啥也不是，杀猪菜才是yyds。[糖果]性价比：极具性价比。[服务铃]服务：挺好的。[薄荷]环境：还可以。[米饭]口味：主要是口味好，非常满意的一家东北菜，便宜，量大，好吃。

🍲[铁锅炖店名]铁锅炖|冬日暖食，一口入魂🍲🥘今天来吃铁锅炖，一进门就被热闹的氛围和香气包围。点了招牌排骨锅，食材新鲜，服务员熟练下料后开始计时炖煮。不多时，锅盖掀开，热气腾腾。排骨软烂脱骨，肉质鲜嫩多汁；豆角、土豆、玉米也都吸满了浓郁的汤汁，豆角入味，土豆绵密，玉米香甜，每一口都饱含家的味道，让人欲罢不能。围坐在铁锅旁，边吃边聊，热闹非凡，寒意全无。这家店食材新鲜、调味绝佳、服务热情，是冬日聚餐的不二之选！推荐给各位！#铁锅炖#美食探店#冬日美食口味超赞。

「锅贴玉米饼」这个是我在这里最喜欢吃的，很好吃，蘸着汤汁一整个香蜜湖啦哈哈「东北锅包肉」锅包肉是特色菜，那必须得是要来上一大盆，不得不说啊，这量是真的大！一整个吃不完，打包带走😋环境嘛还可以，主要离我家近，下个楼就到了了，下次再去😋