20250521午饭，江西九江，老安名吃(四码头店)。总觉得午饭差了点啥，于是来吃个炒粉。蛋肉炒粉，炒制的确实比拌的入味，浅显的道理总在看到江西满地拌粉店的时候忘记。整体粉偏湿，味道挺好的，只是再多炒会儿，有那么一点焦的痕迹就完美了。随是下午无客，但奶奶见我来仍然尽力热情招待，给了不少好感。80分

老九江的地道小吃！炒粉➕馄炖➕煎饺➕猪肝汤！物价这么多年都很实在

[米饭]口味：一家老店，开了很多年了，口味还是很好的，店里的肉蛋炒粉比较好吃，爱吃辣的可以让老板炒的时候多放点辣椒。馄饨的话，皮稍微厚了一点，口感会差一点。[薄荷]环境：不好停车不好停车不好停车，重要的事情说三遍！

[米饭]口味：他家肉蛋炒粉强烈推荐，小时候的味道，锅气很足，以后四码头又有一家爱吃的粉店了，码住

游客印象四码头这边找的一家小店，看着就是当地的老店的感觉了，比较破旧和油腻的就是了店里菜品种类很多的，可选择空间很大，作为游客来九江的第一餐还是不错的点了主打的炒粉和瓦罐汤炒粉现在的叫法是比较有锅气，也是之后一段时间的主食了。据说江西的辣度是给力的，最后要了微辣，感觉还是低调了些，在桌上加了一些辣酱才好，个人建议是正常辣或者加辣的才好吃，后来陆续吃的炒粉也是要辣一点才好瓦罐汤很喜欢的口味，每一种汤品的口味确实是不一样的但是都挺有特色的说，唯一就是每一罐量都有点少，而且比较咸

据说是九江的老店，怀着满满期待的心情，点了他们家的外卖，不知道是不是因为是外卖的缘故，感觉粉丝煲的味道不怎么好吃，牛肉也比较少，但是价格可不便宜，水子冲蛋特别的不好喝，避雷！寡淡无味，一点也不甜，而且蛋也很少，稀碎，唯一好吃的是煎饺。

点了两份瓦罐汤。排骨山药，排骨不新鲜，蛤喇味。肉饼汤，一般般。

省流版：九江一家味道不错的苍蝇馆子。[薄荷]环境：苍蝇馆子，环境可以无视。[服务铃]服务：比较热情体贴。「肉蛋炒粉」蛮好吃的，结合8块一份的价格比较逆天。「肉片蛋花汤」蛮好的。「肥肠炒粉」还可以。「绿豆汤」挺好的。总结一下，刚刚到九江的第一顿饭。酒店附近随便找的。没想到味道还不错。

找了一会才找到这家巷子里的炒粉店[调皮]可能时间挺早没什么人，炒粉味道不错[OK]很有锅气，就是鸡蛋炒糊了，黑黑的丢了很多[调皮]可能阿姨技术急了点吧！这次有点赶时间，以后找时间坐下来慢慢品[调皮]希望有宣传的那种感觉！

难得过年回来，看到这家店排名在前面，才过来吃的，结果没想到从服务到用餐，体验感都非常的不好！✔️蛋炒粉这道炒粉确实挺不错的，有锅气，是我喜欢的味道，整个米粉的口感非常的爽滑，吃进嘴里口感糯糯的，好吃！✔️皮蛋肉饼汤这道菜端上来整个装汤的瓦罐就非常的脏，所到之处乌漆嘛黑，我擦了好几次桌子，汤味道一般，里面的肉根本就不是肉饼，就如图上所看到的，一点点像肉不是肉的，像肥油一样的飘在上面，真的是不好说啥，和南昌比差远了！✔️肥肠盖浇饭这道饭是重中之重的差评，上菜过来，饭里面夹了一根长长的头发，和店里的服务员说了情况，他竟然很淡定的把头发丝从饭里拉了出来，然后就不说话了，其实就是想我们接受这个事实去吃了这碗饭，我们肯定不同意，人家又给我们重做了一份，确实是重做了，但是米饭却是给的剩饭，真的挺无语了，这家店以后再也不会去了！整个店里的环境也非常的脏乱差，给人的感觉不太好，就算是小吃老店，设施就算差点，最起码的干净卫生总是要有的！还有，真的很坑人！竟然每一个小吃在价格原有的基础上都多收了一块钱，就挺不厚道的…📍地址:四码头金三角公寓门面（近速七）