晚饭在这家吃的，点了3个菜，凉拌豆腐干，肥肠做的最好吃，很地道。整体厨艺水平我觉得可以给4点5分（满分5分）。没吃过顶级大厨做的菜，老百姓口味来看很不错啦[点赞][点赞][点赞]

来阳朔玩，别再只追网红店啦！挖到一家本地人私藏的油茶馆，环境干净、菜量实在，人均40-50就能吃爽，妥妥的“桂北风味打卡地”！✨必吃亮点：油茶打底，小吃硬菜全在线🔥灵魂手工油茶现打油茶带着淡淡姜香，初尝微苦，回甘却超绵长！搭配炸米花、油果、花生，一口咬碎脆香，瞬间中和茶的清苦，越喝越暖身，妥妥的“祛湿神器”～（悄悄说：不少本地人连喝3碗都不过瘾！）🥢特色菜闭眼点•手工煎饺，外皮煎得金黄酥脆，内馅饱满多汁，蘸上店里特调的酸辣酱汁，香到想把盘子舔干净！•酸辣蕨根粉，蕨根粉Q弹爽滑，裹着酸辣红油，撒满花生碎和香菜，一口下去“酸辣暴击”，开胃到飞起！•油茶，软糯粥底融入油茶香，里头的小圆子增加嚼劲，晨起喝一碗，浑身都舒坦～•艾草红豆糕，松软米糕混着艾草香，藏着香甜红豆粒，甜度刚好，当点心绝了！•铁板牛肉：牛肉滑嫩入味，和青椒、洋葱爆炒出镬气，辣得过瘾，配饭能吃两大碗！•炒土豆粉，粗粉劲道弹牙，肉丝、蔬菜、酸豆角炒得油润香浓，火候精准，连吃半碗都不腻～🏠环境&服务：干净清爽，烟火气足店里整洁明亮，桌位摆放规整，餐具也透着干净劲儿。老板是地道本地人，热情又实在，上菜速度快，还会给游客推荐“隐藏吃法”（比如油茶配哪个小吃更绝），烟火气拉满！💰性价比王炸：人均40-50吃到撑

《我家的啤酒鱼》在我家的餐桌上，有一道备受青睐的美味，那就是啤酒鱼。每次做啤酒鱼，厨房里便满是诱人的香气。先将新鲜的鱼处理干净，划上几刀，用盐、姜片等稍作腌制，让鱼肉能更好地入味。接着，锅中热油，放入鱼煎至两面金黄，那“滋滋”的声响仿佛是美味的前奏。关键的一步来了，倒入适量的啤酒，啤酒一入锅，瞬间冒起欢快的小泡泡，“咕噜咕噜”地诉说着即将诞生的美味。再加入切好的西红柿、青椒、洋葱等配菜，撒上调料，小火慢炖。随着炖煮，鱼肉吸饱了啤酒和调料的香气，变得愈发鲜嫩，配菜也染上了浓郁的滋味。等到汤汁变得浓稠，色泽红亮，啤酒鱼就可以出锅啦。夹一块鱼肉，入口先是啤酒的醇厚，接着是鱼肉的鲜嫩爽滑，配菜的清甜爽口也交织其中，几种味道在舌尖上共舞，让人回味无穷。这就是我家的啤酒鱼，饱含着家的味道，承载着满满的温馨与幸福，每次品尝都让人心里暖乎乎的。