时间:2025-11-12 作者:xino 来源:信息网 阅读:121100+
所在地址:浙江省宁波市海曙区鼓楼街道呼童街60号 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:老宁波海鲜面(鼓楼店)是宁波市信息网分类的信息, 地址在浙江省宁波市海曙区鼓楼街道呼童街60号, 所属区号是.
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所在地址:浙江省宁波市海曙区鼓楼街道呼童街60号 到这里去?
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逛鼓楼时随便拐进的老宁波海鲜面馆,竟撞进了一碗鲜到骨子里的惊喜。三鲜加黄鱼的浇头堆得冒尖——白灼般弹牙的虾、吐净沙的肥蛏、裹着鲜汁的花甲,连肉丝都切得厚实,最实在是两条整黄鱼卧在面上,蒜瓣肉一抿就化。底下垫的咸菜是妙笔,鲜得暗戳戳的,把所有海味的甜都勾了出来。面身筋道得刚好,每根都挂得住汤汁,嗦到最后也不坨。吃完竟没半点口渴,才恍然这鲜全是食材自己冒出来的,没掺半分虚头巴脑的调料。店里桌凳擦得亮,连碗沿都干净,这般真材实料又清爽的味道,逛鼓楼时撞见,太值了。
昨天吃的就是海鲜面,感觉味道还可以,今天特意去鼓楼吃的面,还是属于美食中心吃了一下,想着应该还可以吧,其实真不好吃,昨天吃的38有黄鱼今天整的38的,那点海鲜有点少太多了,味道也没有那么好吃,来了还是避坑吧
来到宁波鼓楼美食街,鼎鼎有名的老宁波海鲜面必须要打卡尝下。[悠闲]店内根据海鲜种类多少,从普通三鲜面到全家福,由商家根据时令搭配,特意选了吉利数字八仙面。面条是粗面,爽滑筋道。海鲜面汤汁中融入了八种海鲜(小黄鱼、鱿鱼、小生蚝、海虾、三种蛤蜊、蛏子)的鲜味,每一口都充满了大海的味道,所有的海鲜通过最简单的烹制方式,如油爆或白灼,最大程度保留其鲜美。[馋]