七十买一桶，有四十块是鸡头和鸡脖子，一桶里两个鸡头鸡脖子，欺负顾客！！！

[胜利]阚疃镇内的西淝河，让人心旷神怡，流连忘返。[胜利]阚疃镇的特色小吃，让人大饱口福，赞不绝口。[胜利]最有名的算是阚疃板鸡，蜚声省内外，2008年3月，阚疃王氏板鸡制作工艺被列入亳州市非物质文化遗产名录。[胜利]口味：无油腻感，有嚼劲儿，鲜香爽口，口味独特。[胜利]服务：有礼品盒装。

阚疃板鸡，又叫阚疃脆皮鸡，阚疃王氏板鸡已具百年的历史，江淮名小吃，经过利辛，特来品尝。今王氏板鸡的后代吸先辈技艺之长，汇百家制鸡之优，特选鲁、豫、皖中原土养雄鸡为原料，用祖传秘方加二十余味名贵中草药调配，以优质千年古泉水浸泡、洗濯、多道工艺精细加工、卤制出的板鸡肉质鲜嫩、香味醇厚、清脆爽口、回味唇齿留香悠久，堪称江淮一绝，且远销海外，成为名吃，利辛名片。其独特传统工艺产品，二OO八年被列入省市级非物质文化遗产名录。“百年老店王氏板鸡”还经央视等多家媒体报道宣传。

这个小镇虽然第一次过来，但是镇上的这家王氏板鸡确是吃过无数次，朋友每次回老家我都会叮嘱他帮我带两桶这种板鸡。据说是小镇上的老字号，由兄弟几个分别开的，也有好几家的门店！价格从最早的三四十元，已经涨到了七八十元一桶！这种板鸡釆用的是公鸡，由机器切成薄片！口味近似于南京的白斩鸡，但我感觉板鸡的口味更胜一筹！最好吃的是鸡皮，脆脆滴！喜欢！

以前只知板鸭不知板鸡~看来确是本喵G陋G闻🙈~阚瞳特产&百年老店&CCTⅤ美食推荐&上过舌尖？…这个嘛…喵真的八知道~汗😅~后来了解了一二~板鸡始于清末，距今已有130多年咯~八管其它有的没的~欣然开吃才对得起送板鸡者一片心意，亦是对盒内此鸡最大尊重~于是乎…欣盖闻香…掂一块尝尝~咸鲜入味~风味独特…就是鸡肉有些老😆~貌似一年以上的大公鸡很耐嚼嘛~除了肉质偏老之外并无糟点~味道真还蛮好…不知用何种秘制香料制成的卤汁香气扑鼻哇~

我大阚疃的王氏板鸡哈哈虽然现在不怎么吃了但是在大众点评上能看到还是很开心的希望不只是百年老店味道和手艺继续传承下去不知道上过舌尖上的中国是不是真的.........