他家串串是现串现腌的（后厨小哥一直在忙活），牛肉系列必点！麻辣牛肉提前腌得超入味，每一片都裹满了辣椒碎，咬下去肉汁混着麻辣锅底在嘴里爆开；郡肝切得薄厚刚好，脆生生又吸饱了汤汁；还有隐藏款「掌中宝」，脆骨+肥油的组合，嚼起来嘎吱嘎吱的，越吃越上头！素菜里藕片、土豆片、莴笋尖也新鲜，煮得刚好不绵，吸满了锅底的香。

去年吃着一般的串串店今年像是去进修了一样🤔小碗菜更香了锅底更浓了菜品也变多了😯今年解锁了很多新菜年轻老板确实有创意哈-📍定位：三江明珠·拐枣巷串串🏆推荐：⭐️⭐️⭐️⭐️（千人千味）‼️这家不辣哈、适合不怎么能吃辣的口味-1️⃣最推荐的：【脑花】：脑花的口感真的很嫩！没得腥味好吃😋【糖蒜牛肉】：我从来不吃糖蒜的都觉得好吃【蒜香排骨】：是腌制到位了的、还有脆骨在上面、嚼起咯吱咯吱的很香！\\t2️⃣其他菜品：推荐其他牛肉系列，真的饱口～韭菜/贡菜/折耳根牛肉都不错👍【粉肠】：用的是鲜货很大一坨好吃！【卤肥肠】：还可以吧、但是吃多了有点闷【坨坨土豆】：蒜泥➕面土豆真的满口爆香啊【虎皮鸡爪】：他们自己卤的、还可以，我更喜欢肉鸡爪🤔【素菜】必须要推荐【季节限定】：鲜黄花和藤藤菜！他们藤藤菜用的是嫩尖尖哦！⚠️他们的【臭千张】是单独放的！避免串味！必须点个赞👍好吃！应该是用的象鼻臭千张～\\t3️⃣甜品：【桂花冰豆花】：个人口味觉得偏甜、桂花酱很香🌼-🤔总体来说性价比还可以的一家、有团购，单点也不贵的，他们锅底都是一次性的！在附近不知道吃啥的可以来试试～💡【秘制干碟】加点原汤、小米辣和醋更好吃哦～

每一口都是满满的幸福，吃的十分满足，简直了！嬢嬢非常热情，全是宜宾之行的一大惊喜！串串很入味，而且性价比非常高，下次有机会还来吃，巴适得板！最喜欢里面的牙梗，软糯入味，非常推荐！就是地方太小了，没啥环境可言