山海关必打卡！非遗浑锅名不虚传，一锅沸腾的江湖鲜香！终于在山海关的头条，吃上了心心念念的浑锅！果然名不虚传，不愧是咱秦皇岛的非遗美食，这顿吃得太过瘾了，必须五星好评！💯一上桌就被震撼到了！🥘**巨大的老式铜锅**霸气十足，里面堆得满满当当，料多到快要溢出来！炭火🔥烧得旺旺的，锅里咕嘟咕嘟沸腾着，热气腾腾，香气瞬间就扑鼻而来，那感觉，绝了！说说这锅里都有啥宝贝：荤香四溢：**大块的**五花肉**炖得软糯入味，肥而不腻；**排骨**肉香十足，轻轻一抿就脱骨；**焖子**绝对是灵魂，吸饱了汤汁，口感软糯又带点嚼劲，超级香！还有*丸子**…肉食爱好者狂喜！***海味十足：**靠海吃海，怎么能少了海鲜！**新鲜的大虾、扇贝🦐提鲜提味，还有爽脆的**海带、海兔**，鲜味完全融入汤底，太正了！***素菜解腻：**垫底的**酸菜**绝对是点睛之笔！酸爽开胃，中和了肉的油腻感，越煮越有味。**冻豆腐**吸饱了精华汤汁，一口下去超满足。粉条、白菜等等也必不可少。**精华都在汤里！**用多种食材长时间炖煮出来的汤底，色泽浓郁，味道醇厚无比！集合了肉的丰腴、海鲜的鲜甜、酸菜的清爽，层次感超级丰富！喝上一口，暖胃又暖心，鲜得眉毛都要掉下来了！记得一定要**配上店家秘制的蒜泥酱油蘸料**，更能激发出食材的本味！服务也很热情，老板会简单介绍浑锅的吃法和特色。态度很好。价格也很实在，这么大一锅料，性价比超高！来山海关，不吃浑锅等于白来！这家店的味道正宗，用料扎实，氛围感拉满。一锅热腾腾的浑锅下肚，驱散旅途疲惫，满足感爆棚！强烈推荐给所有来玩的朋友，绝对是体验当地美食文化的首选！👍已经计划下次带家人再来吃！

冬天去山海关玩儿的时候听说这里的浑锅很出名，晚上肚子饿了就来这家尝尝😋我跟老公两个人去的，晚上7/8点了吧，估计因为是过年期间，这家店又开在古城里面，所以人还是挺多的，我们点了一个套餐然后就开吃了。米饭我记得是不限量，调料也是自己弄，吃起来就是铜锅涮肉的感觉，只是这里面的食材都是固定的，整体感觉很鲜，价格也很合适，我们两个人要的158的套餐，最后也差不多吃完了，这个价格在景区感觉还是挺实惠的~

山海关特色美食“荤锅”来这必须品尝美食，没有之一，我们选择了霸榜第一的头条荤锅，味道非常鲜美，不愧是搜索🔍头条呢，很棒🉐[米饭]口味：分量超级大，像我这种小鸟胃口，小锅足够3-4人餐了，我们还搭配了小菜和特色的🥙，有点小浪费了，剩下了好多[服务铃]服务：姐姐服务超级棒，得要赠送小菜饮品🥤是懂得做生意的呢，老板做法做强哦[点赞][点赞][点赞][糖果]性价比：出来吃喝玩乐首选

来到山海关发现处处是浑锅，那这一定是当地人的食俗之一，果断安排[得意]上大众点评搜索到山海关头条浑锅，位置就在钟鼓楼那面，地理位置非常棒，吃完正好去爬钟鼓楼[胜利]一家人都吃得很满意，推荐给要来山海关旅游的朋友们[薄荷]环境：餐厅装修宽敞明亮，暖色调的灯光与食物很搭，天气逐渐热了，还有户外餐桌[服务铃]服务：服务热情[糖果]性价比：饭量实惠，商家说的两人餐三人吃都足够，还可以团购更优惠。另外餐具，米饭，小料都免费，餐具🍽还是加厚稻壳环保餐具，喜欢🥰「山海关浑锅」「桲椤叶饼」

山海关古城里边一家吃浑锅的小店，这边吃浑锅的还挺多，山海关特色嘛。不过一个人吃不了那么多，就尝试下当地特色小吃吧，点了一个炸千子，肉制品怕吃多了腻又加了两个解腻的菜，皮蛋豆腐和山楂蜜饯，都很合我的口味，山楂蜜饯虽然泡了糖水，还是会有点酸噢，怕酸的慎重的。店员都很热情，服务态度好，茶水，米饭，小菜，餐具都免费，性价比还是很ok的

以传统铜锅为器，一锅煮尽山珍海味，汤底以老鸡猪骨吊足八小时，缀入昌黎海湾的鲜活八爪鱼与渤海对虾，山海关外的酸白菜画龙点睛。食材层层码放如宝塔，炭火慢煨间酸香四溢，海陆精华交融成琥珀色浓汤。羊肉片薄如蝉翼，入口即化，酸菜脆爽解腻。服务细致却不扰人，人均百元尝尽百年山海至味，唯酱料略单调，建议搭配腐乳韭菜花，更显北派火锅豪情。

餐厅位于山海关古城正中，钟鼓楼南50米，门口雕塑。荤锅相传是八旗兵入关后，根据自带食材做的菜，其实就是火锅，酸菜海带打底，带排骨、肉丸、五花肉、大虾、贝类、焖子等食材，好大的一个铜锅，一顿乱炖，有酸菜，解腻不油腻，菜量很大，5人餐我们6个人还剩不少，罪过罪过。上菜很快，老板人很好，介绍食材和蘸料用法。

五一假期三个小伙伴来秦皇岛，第一站山海关中午来吃特色混锅，以前没吃过诶！原来海鲜酸菜还能变成火锅，店面在古城里面，位置好找，有大桌，坐着不拥挤，服务还可以，上菜快，小料，米饭免费，餐具是一次性的材质硬也免费不错哟

来山海关玩，特意打卡头条荤锅！满满一锅超实在，五花肉、焖子、酸菜、丸子咕嘟冒泡，肉香混着酸菜的酸爽，一口热汤下肚浑身舒坦。小料台调料全，自己调蘸料超有参与感～环境就是接地气的小店风格，老板热情。性价比绝了，人均几十吃到撑，推荐！

食材新鲜。本地朋友推荐，很不错！锅底浓郁，食材新鲜多样，搭配得恰到好处。汤汁越煮越香，回味无穷，性价比超高，是春日美食的绝佳选择，绝对值得一试！[糖果]性价比：很好。[米饭]口味：喜欢！[服务铃]服务：热情！米饭免费随意很好。