[薄荷]环境：店面不大靠近和平医院很好找[服务铃]服务：老板娘很好笑眯眯的很热情[米饭]口味：最喜欢他家的炒碗脱，担担面，砂锅米线，都很好吃[糖果]性价比：价格很便宜性价比高

吃过很多年了，这家小店低调地开在重机和平医院门口，虽然店面不大，但生意总是很红火，无论什么时候去都能看到不少人。最受欢迎的要数他家的凉调碗秃，卤汁浇在爽滑的碗秃上，让人忍不住大快朵颐。价格也很实惠，大份8元，小份6元，还能自由搭配白面和荞面，口感丰富又满足。每次路过都忍不住来上一碗，绝对是附近不可错过的美味！

一勺荞麦面糊坠入粗陶碗，蒸出颤巍巍的琥珀色凝脂。老陈醋划开柔韧的曲线，辣油在碗底洇出晚霞，蒜末如星子坠入碗托的银河。筷子尖挑起凝脂的瞬间，能听见谷物在唇齿间簌簌吟唱，荞麦香混着老陈醋的酸冽在喉头打转，晋中平原的风味都藏在这方寸碗底。非遗老师傅的掌心纹路，早刻进了碗托的千层肌理。