瓶子菜馆（熙南里店）​给熊美丽接风洗尘，她想吃江浙菜​老实说我自己还真没咋吃过正宗金陵菜​所以考虑的方向就是必吃榜上找了​最终选择了瓶子菜馆​​在等待熊美丽的过程中，给餐桌布置了下​整了些她喜欢的奥特曼的娃娃​还有些上次活动的限定色纸​​雪菜脆藕带&肴肉干丝​肴肉我觉得算镇江这儿的特色​所以凉菜点了份………​不过没想到这肴肉是粒状的​不是我自己常吃的那种片状​所以多少有点尴尬了………​藕带是熊美丽要的​看她吃了不少，味道应该不差​​美极白芹腰润​我听朋友说这腰润非常嫩，​所以点了份但真正吃进嘴里的时候​说实话真的很一般啊…………再就是正常腰片那样子，嫩真谈不上​不过有点可以夸赞下​就是腰片处理得挺干净的​并且没有吃到什么祛骚的白胡椒和醋味儿​再就是，这道菜好像是我俩唯一光盘的​​松子烤鸭玉米饼​烤鸭做成了鸭肉粒的形式，有点意思配的其他料像莲子啥的挺不错鸭肉性寒，刚好莲子熟制后性温有一点中和的意味吧该说不说，​玉米饼很脆的​​酸汤钦工鲜肉圆​番茄蛋汤的基础上加了些酸汤的调料​真正的感受到酸酸甜甜的了，​真挺好喝的​肉圆嘛，卖相不大好，不过味型还成​​梅菜红烧肉菜饭​因为我俩点的菜有点多​所以后面这些基本上都没咋吃​我是前几天在别的店吃红烧肉有被腻到​所以这例红烧肉就没品位​看着熊美丽咀嚼吞咽时的神色这红烧肉​应该是不腻的​下次有胃口的时候再亲自尝尝看​​灯影牛肉​这个我看名字感觉牛逼哄哄的​然后还小红书查了下​说是什么灯照下是透明的​所以点了份接着熊美丽跟我说这其实是川渝菜好像主要是做成灯影牛肉丝，拿来当零食的呈上来后倒不是牛肉丝，而是牛肉块​吃起来感觉就是很脆吧………​有一点像脆皮烧肉最外围的那一部分​不过这个是甜口的​​总体用餐体验​感觉确实没到心理预期，就那样吧……​回味之后，确实没啥惊艳到我的​只能说，中庸吧………​也可能我菜没点对，​但确实体验一般般

是南京人香香的酱油味🧂每道菜都有它该有的独特口味，如果说是什么俘获了我，就是香香的酱油味。虽然是上个月吃的，但完全忘不掉，我至今看到图还会觉得幸福🥰[薄荷]环境：里侧靠窗的位置挺不错视野里是熙南里的石头小路就是偶尔和路人的对视怪尴尬的「红烧大鱼头配老油条」鱼肉非常嫩，其实油条比鱼还吸引人「花胶鸡」top1，毫无疑问的top1，我就是酱油的忠实信徒。鸡肉和猪蹄都很软烂，偏甜口的酱汁吸的饱饱的，一口下去超级满足「美极凤尾虾」豆芽脆脆的口感加上麻油的香气，在这道菜里显得很下饭「松子烤鸭配玉米饼」虽然我是个不爱吃松子的人，但我好喜欢这道菜。放上一大勺馅料，玉米饼咔滋脆，蒜苗也咔滋脆，嚼起来口感超好，完全不会觉得油腻「烂糊白菜」这一碗我建议直接盖米饭。高汤吊鲜，勾芡让口感变得浓稠，白菜堪称锅边素第一名「芥兰炒脆竹笋」竹笋脆脆的口感，感觉很适合当开胃前菜，起到一个花生米的作用「瓶子焖面」一定不要错过这个主食，香迷糊了。刀削面做焖面口感超好，有嚼劲不沾牙「赤豆元宵」芝麻馅小汤圆，酒酿的量放的刚好，不会盖住赤豆香，好浓稠好喜欢⭕️量超大，盆比脸大的代表⭕️食材用料都很讲究，物超所值⭕️很喜欢它们家对于素菜的处理和搭配使用⭕️这个菜量建议要≥4人聚餐比较合适⭕️我只想把菜单上的每一道菜都尝一尝🤤

位于大板巷熙南里。有点像上海石库门改造的田子坊，但南京更偏清末民初青瓦白墙建筑。有店面有小摊，有咖啡清茶有饰品花艺，很有文艺气息。去的比较早，还有位，等我们吃好已经开始排队叫号来。人少没有多点，「美极凤尾虾」里加了芦蒿垫底，蒜蓉很香；「酒酿赤豆元宵」元宵不大还是黑芝麻馅的；「花胶鸡」除了花胶和鸡，还有猪蹄和香菇，都炖的非常软烂入味。怪不得入选了点评必吃榜，果然名不虚传，值得推荐

早就耳闻瓶子菜馆是做南京菜的代表饭店之一，孩子爱吃羊肉，正好看到有羊排套餐就带着家人来尝一尝。[薄荷]环境：店内装修的有点园林风比较古色古香，一楼都是四人座，位置还算宽敞。[米饭]口味：香酥羊排：。这个羊排应该是炸的不是炭火烤的，分量挺大的，味道还可以就是羊肉特有的香味不够足。豉汁凤尾虾：这个菜很推荐，虾肉很新鲜弹牙，下面垫的白芹特殊的香味是我的爱。小元宵和炒饭味道也都不错，但是都没吃完。但是这个套餐不太合理的就是配了两个主食[捂脸]三个人没吃完，总体来说性价比还是不错的。

在熙南里马路边边，位置很好找，店面很大，有大厅有包间，工作日中午来人还好，不多有空位（1230以后人多了起来）点了五个菜「酒酿赤豆元宵」元宵个头比小元宵大一点比汤圆小一点，里面还有芝麻馅，小份也是很大一碗，浓郁的红豆，超级好吃，喜甜的朋友不能错过，个人喝爱吃，每次来都会点「松子烤鸭配玉米饼」很下饭，有点甜有点咸，玉米饼嘎嘣脆，拌在饭里也贼好吃「泉水牛肉」第一次吃，居然很好吃，不过我感觉汤有一点点咸了，整体很清爽，下面还有很多莴笋片，牛肉也是比较好的「干捞粉丝煲」里面有虾仁和海鲜，会有一点点干干的但可不就是干捞嘛「油渣青菜」好香好香！油渣好好吃！不过他家汤有点多，也是很下饭最后还送了水果，小番茄没洗干净（有泥土）反馈给服务员后，换了新的干净的小番茄来，这点还是要加强一下哦~另外，空调好像冷气不太足，好热[捂脸]再加上菜都是热的，一度热到炸裂，但确实开了只不过感受不到凉风（后来喝了冰饮料才好一点）总体非常不错，性价比很高，服务很热情！下次再来~（闲鱼有138代300的券，好划算！「酒酿赤豆元宵」「松子烤鸭配玉米饼」「泉水牛肉」「油渣青菜」）

迟到的一个评价。瓶子也是挺有名的吃南京菜的地方了，这家熙南里的瓶子现在是必吃榜。环境确实不错，也符合景区定位。服务也很热情。说说菜品，招牌的「花胶鸡」确实挺好吃的，花胶加上猪肘加持，胶质感满满，鸡肉软烂带着回甜，好吃，「美极凤尾虾」和「特色牛筋骨」都属于中规中矩吧，正常的调味。「鸡汁三丝」这个就预制菜无疑了。「老上海熏鱼」还不错，甜咸适口。「瓶子焖面」这个说是招牌可是真的没啥意思啊，如果人多想作为主食可以点，两个人吃的话太多了就是普通的焖面。加一个星是给宠物友好的，而且给狗狗提供坐垫和饮水小碗，好评。

🍓瓶子菜馆📍熙南里，沿中山路那侧周末晚上生意真好啊运气爆棚，一进店刚好有最后一桌空位「神仙蛋炖生敲」很久没吃炖生敲了切得很大块，炸得还行，不焦不苦在砂锅里炖得软软的，吸饱汤汁神仙蛋是蛋白里塞了肉，很扎实「双臭煲」就想念这一口！臭豆腐炖得噗噗的肥肠处理得好干净啊平时不吃肠脏的，尝了一下发现真不错「美极白芹」炝炒的白芹，新鲜细嫩类似于白色版的旱芹「酒酿赤豆元宵」1-2人份竟然是巨大一碗微微糊的赤豆很香浓元宵是芝麻馅儿的甜度刚刚好，浓稠熨帖菜量非常大，超适合聚餐或者家宴诶性价比杠杠的

[米饭]口味：烤羊排酥酥脆脆，是带奶香的羔羊肉，口味鲜美，薯条配了番茄酱刚好。时蔬是当季新鲜的苋菜，素什锦清清爽爽味道很正。招牌的美极虾不用多说，味道还是一如既往好吃。还有赤豆元宵作为甜品。[薄荷]环境：就在熙南里，地理位置方便很好找，店里布置舒适干净。[服务铃]服务：非常热情，很有素质，因为过生日店家还送了别致的生日造型的果盘和生日面，还会再去。[糖果]性价比：特别划算，还有团购，份量也超出预想，三个人吃的非常撑。

『别的本事没有，食物秒杀绝对NO.1』[鬼脸]和朋友定的周五晚上聚餐提前预约了个6人小包间最低消费¥400他家有三层，就在熙南里临街处包间比较精致，但确实太小了，都不好过人自带了红酒，点了几道冷菜「老上海熏鱼」，「素什锦」「桂花糖莲藕」还都挺好吃的又点了一大堆热菜「脆皮乳鸽」还不错，虽然汁水不是特别多「蛋黄鸡翅」有股味儿，不推荐「酒酿赤豆元宵」不是那种小元宵，是带芝麻馅儿的小汤圆，还挺有特色的「砂锅槟榔芋头」我最喜欢吃这种芋头，有点干，不过还算好吃，就是汤汁太少了「美极腰润」他家推荐菜，腰花很嫩，就是味道有点淡感觉他家菜都不难吃但是又都不如别家好吃整体都无功无过的感觉

[服务铃]服务：用餐高峰期稍微排队等了一会，到店扫码取号就行。有不满意的菜品及时告知也积极处理了，赞赞赞[强][强][强]「美极凤尾虾」炫了白水芹打底的凤尾虾，白灼汁真的清香鲜美，凤尾虾也是鲜嫩多汁，好吃，这道菜无脑冲「酒酿赤豆元宵」芝麻馅儿的小元宵好吃好喝，甜度适中「花胶鸡」份量很多，花胶猪蹄还有鸡，上菜可以提供分菜服务，但是味道不是很爱「激情椒麻鱼」鱼片超嫩，很好吃，还好有辣口的菜，无辣不欢「南京素什锦」点了个招牌凉菜，好吃，麻油很香味道很清淡「招牌韭香野米炒饭」这个炒饭真的有点咸了，吃三勺再多就咸的不行不行了，服务员也及时处理进行退菜了，好评好评下次再挖掘其他隐藏菜品[色][色][得意][得意]