很惊喜的路边小店，吃完才知道也算在当地“有头有脸”肠粉虽比别的店价格略高，但分量足，馅料丰富！每一口都能吃到虾仁～服务员都是年纪比较大的阿姨，不像北方的阿姨有亲和力，南方的阿姨都有些疏离，但也理解这种人与人之间的距离。第二天又去吃了艇仔粥，爱上了粥里那口油条和鱼皮，不知道这个粥名字的由来，感觉就是一艘船出去打捞，捞上来各式各样的食材，都在这碗粥里了，大概这种感觉。

就在酒店对面的一个小店，看起来很不起眼，没想到当地很有名的老店❗️[米饭]口味：「鲜虾牛肉肠」肠粉是一定要吃的，鲜虾和牛肉的都很好吃，选择困难症，所以就选了一个鲜虾牛肉的，口感很丰富！非常正宗「艇仔粥」也是他家必点的之一，粥米软烂「驰名萝卜牛杂」冒尖的一大碗，料足还入味，尤其是里面的萝卜，吸了满满汤汁[薄荷]环境：一般，广东街边店铺，店面不大，有些陈旧[糖果]性价比：在广东应该属于价位比较高的餐厅了，但是用料很实在，所以性价比中等吧，作为游客一定要尝尝。

银记肠粉(上九路店)🥢必点招牌：舌尖上的广式经典金奖牛肉肠粉米浆现磨现蒸，薄如蝉翼却韧如绸缎，筷子轻提不破！牛肉片大块滑嫩，裹着韭黄清香，淋上独家甜咸酱油，入口鲜香爆汁。吃法TIP：调料台加一勺秘制香菇辣酱，香辣提鲜不抢戏。鲜虾艇仔粥老广认证的“粥界万花筒”！鱼片、鲜虾、猪肚、蛋丝、炸花生层层叠出鲜甜，粥底绵滑带淡淡奶香，油条浸软后吸饱汤汁，一口入魂。鸳鸯双拼肠“牛肉+鲜虾”一次满足！虾仁弹牙似蹦跳，牛肉腌制入味，米皮透出粉嫩虾色，视觉味觉双暴击。⚡️高光时刻手艺教科书级：坚持65年布拉古法，蒸笼翻飞间米皮透亮如玻璃，云吞润滑面有弹性，粥底绵滑配料繁口感丰富多。拼座是常态：上下九黄金地段，店面小、客流爆，饭点必拼桌！建议错峰。📍冷知识银记竟是“肠粉军校”，广州超半布拉肠师傅出身于此。