「方便面肉丸」方便面就是方便面口味，肉丸就是炸过的什么丸子搞不清。反正外面软里面有点难嚼。地方特色试试就行。

陵川牛肉丸的口感自成一派，和晋城常见的那种清真肉丸店的口感差别非常大。不过今天的肉丸口感不是很均匀，大多数都挺好吃，个别里面有点太硬了。汤完全不油腻，但是味道算不上淡，如果单独喝汤的话，甚至有一点点咸。晋城的陵川牛肉丸店铺其实屈指可数，上辇街富士康君悦湾西上庄叶家河十米巷，印象里数得上来的也就这6家了

应该是家庭三口人的生意，挺有意思的，手工打的火烧。袋装方便面任选，配上牛肉丸很满意，最后肉丸和汤加上醋更解腻增香。