下飞机就被当地朋友带到这里来吃饭了[微笑][微笑]告诉我们只有当地人才知道。2点多生意还是很好。味道确实很棒，拉面的面劲道，推荐清汤很好吃。鸽子🐦烤得很好，味道棒棒的。价格也确实太合理了，性价比很高。真的是没有一只鸽子🐦能飞出喀什[尴尬][尴尬]

据说没有一只鸽子能飞出喀什。很有意思的一天，航班延误四个小时，到了直接从机场到这家店吃饭，隔壁两个大哥看我们点菜的样子就是外地人，直接推荐我们点啥菜，每桌必点鸽子拉面，烤鸽子串，我们又把其他两种馕坑烤鸽子和鸽子汤也点了。「烤鸽子串」大概半只鸽子，切成块，明火烤制更容易烤熟。烧烤的方式，第一次吃，挺特别的。「馕坑烤鸽子」外表皮裹了一层面糊，整个表皮脆脆的口感。「鸽子肉拌面」里面有种特别的小青菜，据说类似小萝卜的叶子，「鸽子汤」一整只鸽子炖得很软烂，汤用小碗盛出来，和鸽子单独用盘子盛出来，这个汤上菜的方式也是相当的独特。每种鸽子味道都各有千秋，都很好吃，哈哈哈，最好每种都尝试一下。

一个吃鸽子宴的地方，一只鸽子，多种吃法。位置：机场路附近，导航即能找到，方便。停车方便，商店门口就有很多停车位，付费停车。风格：民族特色风，各种工艺尽显民族工匠的手艺，艺术因匠心而美丽。[双手合十]口味[比心]好的食材，只需简单的烹饪技术，在保留了食材原汁原味的同时，增添了一份可口。食客以当地民族同志为主，饭点的时候，基本满座。

非常非常专业的烤鸽子店，虽然烤肉只有烤鸽子，但是这里的烤鸽子应该是喀什顶尖水平了，主打一个好吃又实惠，鸽子肉烤制的恰到好处，腌制入味，外酥里嫩，香味扑鼻。同时恰玛古拌面强烈推荐，吃完肉再来一碗酸奶，美滋滋。来喀什一定要来尝一下！

「过油肉拌面」这个好吃，口味重一些，虽然有辣椒，但是不辣的招牌的鸽子面是拌面，稍微清淡些，口味也家常，比较适合不吃辣的朋友。馕坑烤鸽子：不推荐。比较干巴，没什么汁水的，调味中规中矩并不出奇。个人觉得广东的烤乳鸽会更好吃。

来喀什驻外必吃的一家店😻专注做鸽子，没有羊肉串鸽子有三个品类，炭火烤鸽子、鸽子汤、馕坑鸽子个人最喜欢炭火烤鸽子价格和莎车的木卡姆故乡餐厅一样但是鸽子的个头要小一些如果你没有时间专门去莎车吃鸽子就来这家店吧个人觉得恰玛古拉面比莎车的做得好恰玛古更新鲜在我心中还是可以排个第二名毕竟去莎车来回火车得四个小时，这里很方便营业时间至23：30

说来喀什旅游的话，随便吃一家新疆饭都很正宗。果然没让人失望，路边的一家小店，点了一份恰玛古拌面，面拉的很细，但很劲道，恰玛古也炒的非常好吃，肉很新鲜，烤肉也很好吃，[调皮][调皮][调皮]，老板亲自在店里服务客人，还跟客人唠嗑，推荐

距离古城还挺远的，要专门打车过来。不过生意挺好，中午基本上都坐满了。尝试了招牌的馕坑烤鸽子，鸽子汤和烤鸽子串，最推荐烤鸽子串，皮脆肉嫩，原汁原味。鸽子汤也很鲜美，不知道为啥是黄澄澄的，微微有点儿辣口，但也没吃出胡椒味和其它补品的味道。馕坑烤鸽子估计是抹了馕坑肉调料烤的，口味略重。这家能得到4.2的评分的店确实不错，不是吹捧出来的。

这是在南疆遇到唯一家特别清爽的拌面，恰玛古叶子拌面，因为在南疆天天吃肉快崩溃了，这家拌面是个不错的选择，烤鸽子也不错，焦脆香嫩，赞[调皮]👀研究表明，恰玛古中含有糖苷类、皂苷、鞣质、酚类、有机酸、生物碱、类黄酮以及槲皮素等多种成分。恰玛古属于低升糖指数食物，在胃肠中停留时间长，吸收率低，葡萄糖释放缓慢，葡萄糖进入血液后的峰值低、下降速度慢，不会导致血糖大幅度波动。但是单纯食用恰玛古并不能降低血糖。血糖高的患者还是要遵医嘱合理使用降血糖的药物

店家的生意是真的很好，晚上9点多去了还是坐满的(当然了，还有时差和元旦节的因素在)店里主营就是鸽子，三种口味的我都点了一份，最推荐的是「烤鸽子串」烤的最焦香，放的辛香料与鸽子完美结合。「馕坑烤鸽子」也不错，鸽子肉撕下来，里面还带着一些汁水，很香，但整体的口味不及烤鸽子串来的那么强烈。「鸽子汤」汤中规中矩，鸽子肉很柴，难吃，慎点！远比另一家专门做鸽子汤的店差。