以前很少见过沙县，最近在附近正好能尝尝传说中的沙县小吃，味道真的蛮不错，馄饨超Q弹，拌面味也很不错，点了小馄饨加进拌面里，搭配酸豆角，味道刚刚好，他们家总是做好多盆鸡腿鸭腿，看起来很美味，食材也很新鲜！

从之前一直点他家外卖，到后来一直去他家吃。干净卫生沙县传统特色全都有，老板也是南方人一家子在这，蛮实惠，而且一看就是踏实肯干靠谱的人。来他家吃的挺多附近学生，全长春我知道的正宗的只有两家沙县。之前在广东不以为然，回来了到处找啊哈哈。

来沙县大酒店了，之前外卖总订他家，这回终于来店里吃了。想点那个应该叫柳叶饺吧，沙县小吃最具代表性特色的饺子，没有，有蒸饺和煎饺。其他的还算原汁原味，味道可以，搭配合理还健康。一个饭一个面一份拌馄饨，吃的很爽。