🍢一碟卤味，一口乡愁。简单却不失风味。

小卤班的圈圈肠吃过一次以后就有些念念不忘。晚上特意路过一下，买两个圈圈肠回去解解馋。还买了一个猪蹄。圈圈肠有辣的不辣的，感觉不辣的就很香。猪蹄吃起来软糯，胶原蛋白满满。希望老板能出一些优惠的团购！一个圈圈肠9.9是真的贵啊。

小卤班，万达店。天湖东路万达广场一号门往金街走左手边。店不大，门口有简单休息区。卤味挺多的，感觉卫生没有遮挡好。小卤班的价格小贵。朋友挑选了简单几样就几十块了。可以请老板帮忙加热食用。圈圈肠超级好吃，卤得相当入味。

想吃很久的卤味，今天终于有时间过来啦。[薄荷]环境：干净整洁，桌面啊还是柜子里的卤味都整整齐齐的，看着也是很舒服的。[服务铃]服务：我去的时候是一位叔叔在，很热情，而且感觉就是很直率的感觉，也不会推销说这个也好吃那个也好吃啥的。我觉得这样也不会让客人尴尬。「卤水鸭爪」我喜欢吃鸭爪，虽然说鸭爪上面的肉肉没有鸡爪来的多，也没有很糯的口感，但是鸭爪比较筋道，吃起来也会好吃的。「卤水套肠」这个我一个吃了两次，第一次吃觉得没有那么好吃，因为第一次吃感觉肠里面的味道很重，像没有处理干净的，而且还带着一丢丢的苦味，有点接受不了，我恨喜欢吃这种重口味的东西，但是第一次吃真的觉得味道太大了。第二次去吃的时候，就会很好吃的感觉，而且没有那种味道，更多的是香味，而且也不苦。这个重口味的小伙伴可以去尝试一下，层层口感。口味：是我喜欢的味道，香辣口，是吃了还想吃的辣，

这家小卤班是近期刚开在万达一号门边上的。他家主打的就是卤味，先卤后炸。和损友出来遛街，就一起过来，两个人各点了一份猪蹄加套肠。他家猪题卤完后外炸一次，表皮酥脆。个人最喜欢他家的套肠，吃起来会爆汁，很Q弹

宁德金街新开的！！卤炸套肠尊的吼吼吃！！！追剧闲聊吃卤炸❗️深夜幸福感直接拉满❗️卤完直接现炸的鸭头！哎呀妈呀！一整个香迷糊了～再刷上店里的秘制芝麻酱汁，好吃到嗦手指，最近真的是每天必吃，好吃到根本停不下来！真心🉑️！

万达1号门金街新开的一家小卤班。天冷食材摆外面都是凉的。新开业的，收银业务还不是很熟悉，点单要等很久。点了卤炸猪蹄，先卤后炸，好像还有刷酱，但是味道一般。小肠做的圈圈肠比较惊艳，卤香浓郁，最好不要切，直接咬口口爆汁。

宁德也有炸卤了！！好吃到嗦手指！！之前每次露营都爱在小卤班买上九宫格一起带去，鸭脖、鸡爪和鸭头都超经典的！今天在万达店发现它们居然上炸卤了！！是先卤后炸的做法🔥咬下去的口感特别酥脆刷上酱料撒芝麻后那是嘎嘎香呀[流泪]